历史文化 兴安县历史悠久，是广西境内最古老的县之一。远古属百越之地，春秋战国时期是楚国之域。秦在境内设零陵县，汉属始安县，唐初设临源县，后改名全义县。宋太平兴国二年（977年），改名兴安县，取“兴旺安定”之意，沿用至今。
兴安由于地处楚越之交的特殊地理位置，自古以来便是中原汉文化和岭南百越文化的交汇之地，尤其是灵渠修通以后，成了连接中原与岭南的重要纽带，对促进中原与岭南之间政治、经济、文化的交流与融合起了不可估量的作用，兴安这块神奇的土地因而也积淀了深厚的历史文化底蕴。
兴安交通便利，湘桂铁路和322国道一级公路斜贯中部。铁路可通全国各地，公路直达快班每半小时发往桂林一趟、每天往返南宁二趟，并有通往广州等省外城市的班车，全部乡镇和99%的行政村通汽车。全县程控电话装机容量3万门，有用户15000多户；100%的行政村可收到广播电视，移动电话和互联网可与世界五大洲相通。
兴安县银杏酒店
电 话：0773622069
地 址：广西兴安县兴安镇兴桂路22号
兴安人热情好客，饮食文化十分丰富。饮食风味受湘菜、粤菜和岭南少数民族风味影响，以湘菜风味为主。代表性的美味佳肴有香芋扣肉、清水炖鸡、白果炖老鸭、酸辣禾花鱼、冬笋炒腊肉等等。佐餐开胃的腌菜有酸辣椒、剁椒、酸豆角、酸生姜等，令人垂涎。传统小吃有桂林米粉、粑粑、油茶等。兴安酒文化亦较发达，不仅出产广西驰名的“秦堤三花酒”、村村皆酿米酒，而且喜欢以酒待客，席间劝酒，部分地区办红白喜事时还以“喊席”助兴。让人从酒香中感受到醇醇的桂北乡情。
兴安旅游资源丰富，是大桂林旅游圈的次中心，主要旅游景点有灵渠、水街、乐满地休闲世界、猫儿山国家森林公园、红军长征突破湘江烈士纪念碑园、秦家大院古村、湘江源等。有涉外星级宾馆4家，其中五星级1家，全年接待游客100万人次。
“世纪冰川大溶洞”景区 兴安县新开发的“世纪冰川大溶洞”景区，
世纪冰川大溶洞
以景奇、美、精而盛名，目前已成为大桂林旅游圈一个旅游新亮点。该洞不仅钟乳石景观丰富，有水陆两条路线，而且发现洞中有反映第四纪冰川冰期变化的遗迹及部分像冰川、雪山的景观，从而奠定了其独具一格的旅游开发价值，故取名为“世纪冰川大溶洞”。洞中奇特的景观有冰川世界、冰山雪莲、西施闺房、美女梳妆、九天银河、高山流水、千年银杏、弥勒显灵、海底龙宫、生命之源、明珠呈祥等30多个，游览时间为一个小时左右。
猫儿山国家级自然保护区 位于广西桂林市的北部，地处东经110°20′—110°35′，北纬25°48′—25°58′之间，区域面积17008.5公顷,主要保护对象为原生性亚热带常绿阔叶林森林生态系统;国家保护的动植物物种；漓江、资江、浔江三江源头水源涵养林。它以独特的山地环境和气候条件形成了许多绚丽的气象景观，其日出、晚霞、云海、烟雨、冰雪都极富景观价植，尽显泰山之雄、华山之险、庐山之幽、峨眉之秀、黄山之美！猫儿山分为四大景区：九牛塘幽谷及珍稀植物园、老山界十里杜鹃画廊及红军长征故道、高山亚热带雨林常绿阔叶林高山森林湿地及三江源铁杉林生态区、高山揽胜探险区。
乐满地主题乐园 占地60公顷，是度假世界第一期工程投资最大的项目，在2002年度被国家旅游局评为“AAAA”景区，同时通过了ISO9001及ISO14001两项国际权威机构的质量标准体系认证，后又被评为“2002年度中国旅游报.中国旅游知名品牌”以及“全国十佳主题乐园”；2005年主题乐园又获得“广西十佳旅游景区”的称号。
园区由六大不同特色风格的主题区和森林游乐区组成，取自从中国出发通往世界之意，六大主题区分别是：时空交错的欢乐中国城、惊险刺激的美国西部区、奇妙魔幻的梦幻世界区、充满神秘的海盗村、高贵典雅的欧洲区以及热情洋溢的南太平洋区。园内的主要设施有：飞天龙、极速动感、大峡谷急流泛舟、鬼屋历险、碰碰车、海盗船、醉酒桶、飞艇冲浪、破浪过山车、超级旋风、蹦极跳......等等二十多项游乐设施。
秦城水街 位于兴安县城，是秦代开凿的三大水利工程之一灵渠的一段，长约1公里，传承了古秦汉文化，又融合中原汉文化与岭南百越文化于一体。水街沿渠而建，舟桥众多，在古代便是商贾云集，文人咏叹之地。水街整体分为五个是题：古建设文化、古桥文化、古石雕木雕文化、古灵渠文化、岭南市井风俗文化，是桂林旅游的一颗璀璨的明珠。主要景点有秦文流觞、娘娘桥、万里桥、七层佛塔、北街里、马嘶桥、湖广会馆、漓江书院、照壁砖雕、百米浮雕、三将军墓等。
烈士纪念碑园
烈士纪念碑园 全国红色旅游经典景区，中宣部命名的“全国爱国主义教育示范基地”。位于广西兴安县城，距桂林市63公里。主要纪念建筑有大型群雕、主碑、纪念馆等。群雕长46米，高11米，由四个巨型头像和五组浮雕组成，艺术地再现了当年红军突破湘江封锁线的壮烈场景；主碑高34米，耸立于狮子山顶，主体为三支直插蓝天的步枪造型，象征着“枪杆子里面出政权”；主碑和群雕由184级台阶连接，陡峭的台阶寓意红军长征的艰难历程；纪念馆位于狮子山北山脚，馆内陈列着湘江战役军事模型图、中央领导人的题词及红军部分实物等。是全国重要的革命纪念地和旅游观光区。
灵渠 兴安历史文化的源头和象征， 又名澪渠、零渠、秦凿渠、明清时期称陡河。民国年间，又称为湘桂运河。它位于广西壮族自治区兴安县境内。由于它沟通了湘江和漓江，从而连接了长江和珠江两大水系，自秦代至民国两千余年来，成了岭南和中原唯一交通孔道。灵渠设计巧妙，建筑精当，是中国古代水利建筑中一颗璀璨的明珠。1988年1月，经国务院批准为中国重点文物保护单位。
超然派度假山庄 款款地坐落在流溪河畔，山庄前是绿地、山林、小溪。这里的环境悠闲自在，中西结合的建筑风格，不是刻意的豪华，也不是随意的简单，而是一种家的温暖和舒适。山庄对面，走放眼望去，群山下的农舍在云雾缭绕间若隐若现，宁静悠远。沿着潺潺的溪流漫步，感受溪水的清爽碧蓝。告别城市的喧嚣与忙碌碌，徜徉于绿的海洋之中，感受心灵的闲情雅致，感受匹特博枪林弹雨的刺激，越野车的风驰电掣，漂流的惊险……沉醉在这超然脱俗的境界中。
白果、柑桔、毛竹、茶叶、香菇等，其中粮食、毛竹、柑桔、白果、生猪先后被列为全国和全区的生产基地县，白果产量居全国第二。
白果 别名银杏核、公孙树子、鸭脚树子。银杏，又名白果，是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论，并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。
白果
食用白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。
毛竹 又名“楠竹”、“孟宗竹”。禾本科竹亚科刚竹属，单轴散生型。鞭、根、蔸、枝、箨等具有极高的工艺加工价值，竹笋味道鲜美，制作的“玉兰片”是极好的馈赠佳品。春日出笋期，采挖春笋，鲜笋质嫩、脆、味鲜美。笋经烹饪加工，可做出许多美味佳肴。竹秆是重要木材植物。
柑桔 柑桔包括橙子、柚子、柠檬、广柑、蜜橘等。柑橘含有丰富的糖分、果酸和多种维生素。柑桔具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。
