周封贾国,秦置重泉县。王莽更名调泉县。东汉复设重泉县。北魏太和十一年(公元487年)析置南白水县。西魏废帝二年(公元553年)置蒲城县,以地处蒲池，故名。唐开元四年(公元716年)置奉先县。宋开皇四年(公元917年)复名蒲城县至今，1949年3月解放。
蒲城境内文物荟萃，城外桥、景、光、惠、泰五座唐代帝王陵依山为墓，彼此烘托，尤以桥陵石刻最为精美，气势雄伟，为唐十八陵之冠，一九八八年被国务院定为全国重点文物保护单位；城内南寺唐塔，北寺宋塔，遥相呼应，明清考院、六龙壁、勿幕图书馆、杨虎城将军纪念馆、王鼎纪念馆、将相故里牌坊保护完好。县博物馆内，历史文物琳琅满目，《大唐故金仙长公主志石之铭》、《云麾将军李思训碑》、《大唐代国长公主碑》、《高力士碑》、《义门王氏先茔碑》、《苏孝慈墓志》、《蒲城王氏祠堂碑》等闻名遐迩，一九八八年被国务院批准为对外开放县。蒲城历史上文化昌盛，人才辈出。党怀英、王鼎、井勿幕、李仪祉、杨虎城等先贤志士均出生于此。
能源矿产储量大，易开采，品味高。蒲城县处于国务院能源基地规划办公室的山西能源基地范围。煤储量丰富，发展能源电力工业条件优越。石灰石、大理石、铝土矿、粘土矿、白云岩、硫铁矿、芒硝等矿产资源也极为丰富，开发前景十分广阔。煤炭：煤田占有面积52.9平方公里，已探明储量1037亿吨。煤质属中灰至高灰、高硫、低磷的集煤及瘦煤。水文地质结构简单，可选性中等，易于开采。石灰石：主要分布在县城以北的诸山中，总储量为450亿吨，其中水泥石灰岩主要分布在岳王山、尧山和孙镇中尧地区。硫铁矿和芒硝：该县化工资源丰富发展化学工业具有一定的优势、硫铁矿分布在蔡邓三眼桥地区，总储量约113-150万吨，芒硝产于该县南部泊滩地区，总面积170平方公里。大理石和白云岩矿：储量分别为300、500万吨，500-1000万吨逐级开发。陶瓷粘土：主要分布在蔡邓三眼桥地区，地质储量289.5万吨，发展陶资工业具有一定基础。蒲城县地貌单元界限分明，地域差异明显，宜农、宜林、农副土特产品十分丰富。在“八五”期间已建立了小麦、棉花、玉米、油菜、苹果、酥梨、牛、羊、鸡等十大农牧业商品基地。素有“陕西粮仓”之称，苹果、酥梨、金丝蜜枣等农特产品享誉海内外，远销东南亚国家和地区，农业综合开发的潜力很大。
蒲城县历史悠久，名胜古迹众多，具代表性古迹包括：
1、五陵闲云：唐帝王陵二十座，十八座位于关中，其中桥陵等五座位于蒲城，史称“五陵闲云”。其中桥陵为国家重点文物保护单位。
2、双塔夜影：双塔之南寺唐塔原系慧砌寺舍利塔，为方形四面十级楼阁式砖塔，砖砌单壁中空，高约39米，始建于唐贞观元年；北寺宋塔位于城内北街崇寿寺旧址内，系密檐式方形砖塔，四面十三级、高约47米，始建于北宋绍圣三年。
3、杨虎城将军纪念馆：原址系杨虎城将军 宅院，1983年对外开放，分东西两院。管内藏有杨虎城和母亲孙一莲生前用品，以及杨母六十大寿时亲朋及邵力子、马鸿奎、蒋介石等人赠送的寿屏，现为重要爱国教育基地。
4、六龙壁：建于明万历四十四年，高约6米，长约17米，为琉璃花砖精砌而成。虽历经风雨洗礼，略显破败，可依然生动而富灵气。陕西省重点文物保护单位。
5、王鼎纪念馆：为清著名爱国名相王鼎故居， 1997年对外开放，位于蒲城县内达仁巷54号。
6、文庙：始建于唐贞观四年，为风格别致的四进院落式古典建筑群。馆内“蒲城碑林”名碑荟萃。
