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虹桥其实是座廊桥,顶部封了起来,里面一条小街,开了各色各样的小店,
浏览了一番,大致是些纪念品,蓝印花布,沈从文,黄永玉的著作,是每家店的保留节目
出了虹桥,迎面一条大街,我突然发现一个”凤凰火车票预售处”,可惜已经打烊了
接着听笑毛说起张家界的一种好吃的东西,说爬山时一路吃着上去的,美味无穷
正说着呢,突然他伸手一指,”喏,就是这个呀,啊我要吃!”
顺着他的目光看过去,很不起眼的一个小摊子,一块破木板上书三个大字”冰凉粉”
笑毛早已拍马赶到,忙不迭的掏钱说”三碗三碗”,又忙不迭回头向我们说”我请,我请”
看着他这副急吼吼的架势,我不禁大为好奇,决定去试试平素一直不喜欢的凉粉
老板拿出三个小碗,往里面舀了一勺不知什么调料,然后从大木桶里开始舀冰凉粉
我这才见识了此物的真面目,原来是完全透明且柔弱无骨的,清得像水,桶里还镇着冰.
小碗里堆满了冰凉粉,老板又撒上糖和芝麻的混合物,抬头一笑说”行了”
笑毛激动的用双手颤颤巍巍捧起第一碗,张口狂饮----绅士风度disappera得无影无踪啊
我也拿过一把小勺,将信将疑的尝了一小口,冰冻的清凉,口感很细腻,比果冻还细
又尝了一口,酸酸甜甜的,原来底料是红糖汁和一丁点儿醋.
可能因为这酸,顿时觉得口中清爽无比,红糖甜得很正,一点都不觉着腻.
吃着吃着,我也满心欢喜起来,”呼哧呼哧”三口并作两口送下肚,抹抹嘴,意犹未尽啊…
顺着这条街继续往前,小吃摊开始多了起来,很多都是铁板的烧烤
最后我们停在了一家店面前,晚间他们把饭店里的桌凳搬到街上做烧烤生意
很多塑料匾里放着一串串的各色生菜,有点类似于国权路上的”麻辣烫”
我们点了野蕨菜,金针菰,笋,各三串,瞥见一边还有整个的茄子,于是好奇的要了一个
他们那里的笋很有特色,切成很细很长的条,倒像新鲜的扁尖,可想而知是嫩的不得了的
我们在座位上等老板烤,我奈不住好奇,跑过去看,
9串东西都在铁板上翻烤着,老板不停的往上面刷调料,香辛的气味一阵阵扑面而来
最好玩的是烤茄子,那茄子被从中剖开,白面贴着铁板,滋滋的冒着油光,唾液腺疯狂分泌…
终于两大盘热腾腾的食物上桌了,9串东西并做了一大盘,都是长条状的,茄子则切成小块
野蕨菜,金针菇,笋,本来都是清爽的蔬菜,加了孜然胡椒以后,既水灵又增长了风味
还有烤茄子,热乎乎的,那个香啊,还有茄子特殊的口味,吃的我好生感动
一感动又想起了我妈,有次不知做了什么菜吃得我眼泪差点掉下来的,还是考试发烧那会
跟笑毛,maya描述了很久,就是怎么都想不起来是什么菜,被取笑了一番,5555
付帐的时候,好象总共吃掉不足十元,老板说烤茄子是他首创的,3元一个,含版权费
继续往下走,摊子越来越多了,几乎挤满了街道的两侧,
很多吃客都是晃着蒲扇穿拖鞋的当地人,原来凤凰的生活本来就这么惬意自在的
小吃品种多了起来,很多都是炒菜的摊,架势倒也很像曾经的政肃路
我盯上了炒龙虾,maya也是,无奈笑毛说不吃,
我们又不约而同的盯上了烤肉串的摊,一个小围炉,老板坐一边烤,吃客围坐着吃
一问之下竟只有牛肉,说是湘西的羊很少,于是打算入乡随俗
再一问价钱,老板说5块钱50串,呵呵,跟我原先在网上看到的一模一样
3个人50串牛肉,似乎有些夸张,再仔细一看,不由得笑了,每串上只有3厘米长一小条
当下付了钱,我又开始惦记起香喷喷的小龙虾,好歹上海一周上也介绍过的
忘记当时怎么跟笑毛做的工作,总之最后终于成功了
我们三个每人手握一大把牛肉串,面前放了一大盆香气四散的小龙虾
又另觅一个冰凉粉摊想充作饮料,见识到另一种称作”冰米虾”的,买了三碗,
冰米虾其实不是虾,而是用米粉挤成的虾形条状物,比较甜,稍逊于冰凉粉,
还看到”冰甜酒”,很好奇,也买了一杯尝尝,其实就是酒酿掺了冰水.
这一通吃极其畅快,小龙虾虽然肉少了点,但肉质不错,烤牛肉也颇具风味
结果三个人都有点撑了,打道回府
我终于突然忆起了老妈的那道菜,看似我喜欢的青椒,咬一口才发现里面塞了肉糜
被笑毛嘲笑了一番,说随园就有这个菜的,但我固执的认为老妈做的天下第一.
回到住处后,我突然想起那个卖火车票的地方,原来不用急着在怀化就买票的
唐阿姨说这里足够玩一个星期,附近有大小苗寨和集市,还有好些古景点.
又算了时间,想起刚下火车,我默认成16日了,其实在凤凰的日子只剩2天了
懊悔得不得了,想退车票,但也只能等明天了.
这一夜凤凰下起了雨,老板娘说明天准凉快,我睡了一个不失眠的好觉.
作者：judice
