历史文化 汉代时属毋敛县地,即今贵州黄平、独山一带。东汉光武帝时伏波将军马援于建武23年(公元48年)南征五溪时到过环江,当时还利用小环江来调动军队。至今小环江沿岸还留着“汉马伏波寓此”的摩崖石刻。唐代贞观年间设置治所,称为环州。明朝时环江改州为县,明成化年间,县治定始定于今天的环江县城思恩镇,清代时,环江又分为思恩、宜北两县。解放后,又后新合为环江县。环江毛南族是历史悠久的民族,是由先秦时“百越”的一支,隋唐时的“僚人”发展而来的。
环江毛南族自治县属亚热带季风气候区,气候温和,雨水充沛、日照充足、冬无严寒、夏无酷暑、雨热同季、无霜期长。年均气温南邱陵一带为19.9°C,北部山区为了15.7°C;一月平均气温10.1°C,七月平均气温是28°C;历年最低气温为—5.2°C,无霜期290,年均日照时数145.1小时;全年太阳辐射量为98.89千卡/平方厘米。年平均降雨量北部为1750毫米,南部为1389.1毫米,集中于4—9月份,占全年降雨量的70%,历年最小降雨量922.8毫米,蒸发量1571.1毫米,空气平均相对湿度79%。
环江县距首府南宁市337公里,距柳州市186公里,距河池市55公里,距宜州市67公里,县内有金城江至红山铁路线纵贯南北,南有环德二级公路至德胜镇与金宜一级公路相联,北有环荔二级公路与贵州省荔波县相连接,交通十分便利。
环江县顺心宾馆
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美食
环江黑香猪属珍稀微型猪种,驰名中外,在中国名猪排位中享有“名门贵族”的美称。早在远古时期,环江黑香猪已成为珍稀食品进贡京城,供达官显贵享用。
二○○三年十月二十七日,广西环江毛南族自治县获得环江香猪原产地标记认证, 这是继 “ 桂林三宝 ”之后广西第二批获得国家质检总局原产地标记注册的产品。 环江毛南族自治县地处云贵高原腹地,属边远高寒地带,山清水秀,没有污染,大自然韵味十足,环江黑香猪出生以后,就实行了自然放养,任其在野外啃泥拱地,自由觅食,吃野草菜根。
环江香猪全身都是纯净的黑色,故称“黑香猪”,一般成年猪体重仅为 5-10kg ,因其不同于一般普通猪的体型和肉质而著称。其体型矮小、皮薄骨细、肉质鲜嫩、味道甜美、香而无腥味、肥而不腻,风味尤为独特。且其营养也极为丰富,含有人体需要的氨基酸 20 种之多,含量均比普通猪多两倍以上,是老少皆宜、脍炙人口的人间美食。
还有驰名中外的土特产品:川山凉席、毛南族花竹帽、下南菜牛、醇香浓馥的毛南红窖酒、被誉为“五香”食品的香猪、香鸭、香牛、香粳、香菇,著名地方产品有川山凉席、明伦香粳、龙岩香菌和茶油、下南菜牛、宜北香猪等。