历史文化 处桂西北边陲的河池地区，境内聚居着壮、汉、瑶、仫佬、毛南、苗、侗、水8个世居民族，少数民族人口317.71万人，占总人口的83.67%，是广西壮族自治区少数民族聚居最多的地区之一。
长期以来，各族人民的祖先就劳动、生息、繁衍在河池这块广袤的土地上，以自己智慧和劳动共同开发桂西北这块富饶美丽的宝地，创造了悠久的历史和灿烂的文化。河池各个少数民族都有自己的民族语言和颇具特色的风俗习惯，如服饰、饮食、居住、生产、婚姻、丧葬、节庆、娱乐、礼仪、古老传说等等，都保存着自己的民族形式和民族特点。其中尤以各民族的传统节庆活动，对游客具有强烈的吸引力。
河池市交通便利，是我国大西南出海通道的咽喉，铁路、高速公路直通南宁、柳州、桂林、贵州等省（市），各县、市（区）均通二级公路，旅游接待设施日趋完善。畅游河池，雄奇瑰丽的山水、古朴多彩的风情、豁达大度的寿星、婉转动听的山歌将使您留下难忘的美好记忆……
河池市九龙大酒店是一座集住宿、餐饮、商务、会议于一体的三星级涉外酒店。酒店位于河池市南新东路485号，地理位置优越、交通便利是我国大西南出海通道的咽喉...
河池市九龙大酒店 总共14层，面积约1.1万平方米，客房设有商务套房、豪华套房、豪华单人房、标准双人房、单人房、共121间，房间设施齐全，并提供宽带等现代化设施。餐饮、夜总会、桑拿按摩、足浴、美容美发、会议室、茶庄、商务中心、棋牌室、桌球、洗衣房、室内大型停车场等配套一应俱全，是各界人士商务、旅游、度假、聚会的最佳场所。
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地址： 广西河池市南新东路485号
油 鱼
这种小鱼很有特点，每条约为15克，黑背、白肚，两肋细鳞银亮，跃出水面似闪电流光，放到锅里煎时自动出油，鲜嫩甘美，有“一家煎油鱼，十家闻鱼香”的说法。
玉米宴
拿玉米来做成一桌饭菜。清蒸的玉米甜甜软软，烤出来的玉米脆脆香香；把玉米切成小段和骨头煮成汤，是清火滋补的；用玉米粒炒虾仁、炒肉沫，是色调明快的：如煎玉米饼，是美味可口的：若将玉米打成碎粒，熬成粥，又是一种风味；用海鲜、鸡蛋和玉米做成的玉米羹堪称一绝；拿玉米、黑米做成的玉米饭让人胃口大开。
谗人的“五香”
环江县有“五香”，一香为驰名中外的环江香猪，鲜嫩爽口、肥而不腻；二香为环江香糯，品种有十余种，还分出红、白、黑三种颜色；三香是环江香牛，其皮脆肉香，无论是炒、炖、烧、煎，都属一流；四香为环江香鸭，香鸭香在皮，肉多，骨细，吃起来独具一格；五香为环江香菇，一朵一朵，非常匀称，环江的香菇来自高寒山区，闻起来香，吃起来就更香。
铜 鼓 舞
铜鼓舞，多在盛大节日活动中表演。铜鼓架设在场地中心，由一名鼓手敲打，另一人持特制木桶置于铜鼓后面，时近时远相配合，以增强乐音效果。舞者人数不限，经常是越百上千，围成几个大圆圈，合着铜鼓的敲击变化互相呼应，表演以日常劳动生活为内容的舞蹈。
鼓与舞相结合的乐舞形式，已成为鼓舞、激励人们团结奋进的精神力量
红七柚是广西东兰特有的早熟良种柚类，一般于农历七月旬成熟，红七柚富含多种人体所必需的维生素和氨基酸，其中维生C含量高于甜橙2倍，高于宽皮柑类3-4倍，且具有健胃益脾，身健体的作用，特别是对食道溃疡、肠胃疾病具有一定的治疗用，其果皮、叶子能化痰止咳，对人体皮肤病也有一定疗效。 红七柚果实外观色泽光滑、困肉微红清脆、酸甜适中、营养丰富，是一种营养价值高、有益于健康长寿的名果之一，家有柚类皇后”之美称。在1992年至1994年三年的全区果品比赛中红七柚以其果型、单果重量、果型整齐度、皮色、果汁、固形酸甜度、化渣性、风味等项指标均达满分，连续三年总分例区早熟柚类第一名，专家们一致认为，东兰红七柚最符合国际行口味。因而在1997年全国早熟柚类研讨会上荣膺金奖。
三乌鸡是广西东兰县特有的家禽品种之一，它因羽、肉、骨呈乌黑色而得名。东兰三乌鸡肉质细嫩，肉味鲜美可口，营养价值高，是餐桌上的美味佳肴。经科学测试，鲜肉中含有18种人体必需的氨基酸。此外，还有丰富的钙、锌、铁等微量元素和维生素A、B1、B2 、B12、C 及维生素E。
东兰三乌鸡具有健身养颜、补气养血之神效，对气血不足，精神怠倦、月经不调、产后血少、腰酸、腹痛、脾胃虚弱、饮食不振等均有独特的疗效。由于东兰三乌鸡具有以上的优势和特点，于2001年8月被授予“中国三乌鸡之乡”，2002年经广西壮族自治区家禽品种鉴定委员会审定为广西地方特色家禽品种。
