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东汉章帝时期(76一88),在今富顺、邓关地区,开凿成功一批盐井。其中一口位于今富顺县城西南,以其出盐最多;收获厚利,被名为“富世盐井”。南北朝时期,在今贡井地区又凿成了以“大公井”为代表的一批盐井。随着盐业的发展和经济的繁荣,到北周武帝时(561~578),因富世盐井而置富世县,并在大公井所在地置公井镇。富世县到唐贞观二十三年(649),因避太宗讳改名富义县。宋代升为富义监,后因避宋太宗讳,改为富顺监。元代曾升为富顺州。明代降为富顺县。


沱江下游段横穿自贡市的富顺县境,流经县境127公里,年均流量410立方米/秒。
  富顺县位于四川盆地南部,地跨东经104度40分~105度15分,北纬28度55分~29度28分。属亚热带湿润季风气候,四季分明,温和多雨,年平均气温18.2℃,1月份平均气温7.6℃,8月份平均气温27.2℃,年平均降雨1065.5毫米,日照率1275小时,无霜期355天。


富顺位置特殊,物产丰富,历来是商贾聚散之地。富顺居四市之中,与南溪等九县(区)接壤。沱江河从北向南穿境而过,内宜高速公路、成渝高速公路、川云中路、成渝铁路、内昆铁路与县内765公里公路运输网络形成了人流物流的快速通道。
富顺县临近火车站——自贡南站。

  年吞吐量400万吨左右的自贡火车站南站(简称自贡南站)位于沿滩区舒坪镇中心。原名舒平站,建于1958年。离内江站50公里,离安边站93公里,隶属成都铁路局重庆铁路分局管辖。
 

富顺大酒店
富顺大酒店地处西干道黄金地段县武装部内,酒店环境优美,设施齐全。内设高、中档客房,可提供100多个床位,配套设施有停车场、会议室、休闲娱乐中心等,是商务洽谈、会议、迎宾、休闲、娱乐的绝佳去处。二00二年经四川省旅游局批准为“一星”级饭店。
地址: 自贡市富顺县解放街313号
电话:0813-7107423

 

蜂窝土豆


 
  蜂窝土豆,用新鲜土豆做成,因其外形酷似蜂窝状而名。

  蜂窝土豆的做法是:选新鲜土豆一斤,个大为好,洗净去皮,用刮菜丝的铁刮刮成细丝,越细越好。土豆丝备好后,撒少许豆粉,每根土豆丝都要淡淡地裹上豆粉,其裹豆粉的程度是能够清清楚楚地辨别每一根土豆丝。和土豆丝的同时,用平底锅烧上猪油(上等边油),油煎开,不需要任何香料,将和好的豆丝倒入锅内,炸七八分钟起锅,土豆丝盘根错节,连成一个整体,像向日葵般大,雪白如玉,放在盘子里,撒上一些白糖,上桌趁热吃,酥脆香甜,吃起来有心旷神怡之感。


鸡婆头


 
  鸡婆头,纯由小麦面粉做成,是流行于富顺及川南一带具有独特地方风味的一种面食品。因为其外形象母鸡头上的鸡冠而得名(本地旧时戏称女人为“鸡婆”)。

  鸡婆头易做、价廉、味美,深得大众喜爱。做鸡婆头的面不需要发酵,和面稀得干不得,干了扯不薄,味涩而有碜嘴之感。面越揉得熟越好,面熟,经丝好,味道厚,鸡婆头才绵扎,形状才稳固。鸡婆头要扯得不厚不薄(0.3—0.5公分),煮鸡婆头的汤内放些时鲜蔬菜(伏瓜),绵香之上又加上一种清香,爽心爽口,回味无穷。


掌盘牛肉

  掌盘牛肉因将风味凉拌牛肉粑儿,盛于“掌盘”兜售而得名,流行于解放以前的沿滩、仙市、邓井关一带。

  掌盘牛肉用料考究,需选用精选鲜牛肉的二刀腿精。洗净切成半来斤左右一块,放到锅里掺适量清水,用大火煮沸约十分钟,有“淖”一下的意思,目的在于去掉血水。再换用温水煮熟透为止,捞起来放入掌盘。

  掌盘牛肉的佐料很讲品味,各种调味品都要选择最好的通常选用太源井的晒醋、邓井关大河街庙的口蘑豆油、富顺城关后街的小磨麻油、内江临江寺的豆瓣、七星熟油海椒,另外还配有葱花、鱼香、姜蒜水、花椒粉、胡椒面等。

  精肉加上好调料,吃起来麻、辣、鲜、还有化渣的感觉,无疑是价廉物美的上等食品。

 

富顺西湖
    推荐星级 ★★★☆☆    


  富顺西湖位于县城内西北隅,是一座人工修饰的天然湖,南大北小,形似平放的葫芦,素以荷花闻名。西湖原是钟秀、神龟、五府、玛瑙诸山雨水汇流的自然洼地。早在宋代即已疏凿,砌石为堤,隧成湖泊,“湖阔六七里”。经历代培修点缀,先后修建有“西湖厅、湖光亭、凌波亭、吹香亭、春风亭、醒心亭、涣乐亭、景濂亭、浩然台、超然台。湖面逶迤,亭榭呼应,曲桥钩连,荷花映日,莲叶接天,垂柳列岸。湖中仿杭州西湖画舫造就的舫船,可在其中摆设筵席,宴请佳宾。特别是扁舟游艇,荡漾湖中,曾留下古代多少趣闻轶事。

  明代状元杨升庵,因得罪皇帝,流寓云南,特绕道富顺,拜望好友熊过。曾泛舟西湖,饱览西湖秀丽景色。但见荷菱菰蒲,蔚然苍翠,红绿相映,二人痛饮舟中,豪情不减当年。时至斜阳薄暮时分,杨升庵见熊过九岁的儿子熊敦朴聪明伶俐,一直跟随左右,便有感而发,出一联考他,上联是:”落日沉萍实“,熊敦朴略加思索,立即对道:”回风动藕船“。杨升庵大喜,高声赞道:”真翰苑才也!“后果中进士。清朝,县人刘光第畅游西湖,感慨万千,曾写有一首七律,《咏富顺西湖》。古时曾有人说:“天下西湖三十六,富顺西湖甲四川”,从刘光第诗中即可见一般。然而,由于历代居民围湖造田、建屋,尤以明正德年间,建筑城墙,湖面一般隔于城外,城内湖面大减。但直至清朝末年,湖中仍保留有楼台亭榭12处。到了民国时期则损毁殆尽。

  解放后,西湖周长尚有1680米,水面51亩。1984年,富顺县人民政府拨专款改建了钟秀山、五府山之间的石平桥、为平拱结合的3孔龙风石桥;加宽改建了西湖影院通五府山的石桥;又从泊船嘴修通了连接湖心新修的碧波亭、红蕖榭的九曲桥。桥岸相接处,是一座亭亭玉立的西子姑娘雕像,脚踏荷花,手提花篮,目视湖中红荷碧叶,婀娜多姿。游人可越过西子姑娘、由九曲桥至亭、榭品茗悠叙,观赏风光。碧波亭是一座中西式园林建筑,雕梁画栋,古色古香,亭上有一幅对联:“异代人材辉泽畔;千秋月魄照湖心。”显然是赞扬清代戊戌六君子之一的邑人刘光第。前面则是宽敞明亮的红蕖榭,两条蛟龙缠绕柱上,各呈欢状,柱上也有一幅对联“红荷映日绿柳迎风物象柳枝明镜底;水绕三亭桥连九曲游人皆入图画中。”凭栏眺望,湖中荷花,或红荷垂露,盈盈欲滴,或白荷带雨,皎洁无暇,有的刚露水面,含苞待放,碧叶叠翠,青盘滚珠。岸边杨柳垂青,微风吹拂,荡起丝丝轻柔,令人神清气爽。更兼西湖周围的名胜古迹,令人目不暇接。

  西湖之北,有郁郁葱葱的五府山,山顶擎着红五星的烈士纪念塔巍然挺立,刘光第墓亦在其山;湖东至湖西,有清代著名学者、富顺知县段玉裁的读书楼旧址;有新建的西湖影剧院和临湖的钟鼓楼;西湖之南,有宋代易学大师李见功书的读易洞;西南面有全城众山之宗的钟秀山,山上林木苍翠,景色清幽;西湖之西,有唐代修建、宋代扩建的著名古刹资国寺遗址,人称罗浮洞,洞内有宽敞空阔、冬暖夏凉的水帘厅;中岩有新建千手观音殿,香火鼎盛,信徒不绝。荡舟西湖之中,可从读易硐侧或蟾嘴前,绕过九曲桥、红蕖榭,经碧波亭,穿龙风桥,达湖光亭、花园湾,穿行于荷花绿叶丛中,遍赏湖光山色,令人心旷神怡。



富顺文庙
    推荐星级 ★★★☆☆    


文庙“大成殿”殿高20.7米,为明清斗栱结构,画栋雕梁,琉璃生辉,脊龙昂首,腾越欲飞

  富顺自北周武帝天和二年建县至北宋初年(567-960)的近400年间,由于地处边陲,僚汉杂居,盐业虽盛而文风未开。宋仁宗景佑三年(1036),朝廷选派太常博士名学者周延俊来富顺任知监,努力兴教化,办学校,培育士子。在他任职的第六年,即庆历二年(1042),富顺县终于出了第一个进士-李冕,全县士民无不欢欣庆幸。在周延俊的倡导下,人们集资于庆历四年(1044),在县城中心的南门,建成一座文庙,主供孔子,时称“文宣王庙”,并在庙内立石质“雁塔碑”,以刻全县历次中试者的名字。此后,历任富顺知监,均热心教育事业,亲任儒学教授,常在从政之余,来庙内为生员讲课,于是文风大开。宋代在雁塔刻名的进士即有67人之多。

  元代文庙改称“先圣庙”。至大四年(1311),富顺知州任显忠,建立戟门,安置礼器,补修大成殿,为两庑里栅栏。英宗时期,县佐王纳速建御书碑亭。

  明太祖朱元璋平定江山,诏天下立学育士,改先圣庙为“先师庙”。明朝洪武六年(1373),知县钟铉重整庙坛,兴建学校,石砌泮池。以后又经8次修补和小增建。明成祖永乐年间始称“文庙”。此后,文风日盛,教育事业发达,入学中举者逐年增多。有明一代,赴京会试,中进士者达139人,占四川省进士总数的十三分之一,因而获得“才子甲西蜀”的美誉。


崇圣殿

  明末清初,蜀中大乱25年,文庙失修,残破不堪。康熙二十一年(1682),平定三藩后的第一任富顺知县钱绍隆,重新整修文庙,修大成殿明伦堂,恢复祭祀和学校。乾隆二十九年(1764),知县熊葵向集资修建文庙外墙,重建两庑,并砌日月坛。至道光中期,文庙虽经多次修葺,终属小修小补,其破败之状与以出才子闻名全川的富顺县颇不相称。清代立朝到道光中期,富顺仅出了11名进士,民间认为文章风水移动是因对孔圣不敬之故。

 

  道光十六年(1836),富顺知县邓任坤决定重建文庙,并与当时富顺县第一大财主、贡生肖永升商议。肖永升当即表示:为了保住富顺“文章风水”,愿尽儒生之责,独肩重建文庙之任。于是雇工请匠,立即拆除文庙,特派专人前往山东曲阜县,通过任县令的富顺进士张震,取回建筑文庙的规制图纸。又从雷波、马边运回巨木,从江西景德镇定制琉璃瓦,共费资三万六千,历时四年,于道光二十年(1840)建成。自崇圣祠、大成殿、月台、两庑、戟门、更衣祭器所、下至棂星门、名宦乡贤祠、礼门、义路、泮池、桥栏、宫墙、外贤关、圣域门皆高广坚致,逾旧数倍。共占地10余亩,建筑占地3000多平方米。庙正面为一带红墙,上塑“数仞宫墙”4个大字。左右有2门,曰“圣域”、“贤关”,非祭祀不开。进门为泮池,池上架桥三座;中为九龙桥,不通行,左右便桥,为祭祀过道。池左右有2门,曰“礼门”、“义路”,为平日出入之门,分别立有“文官下轿”、“武官下马”石碑。池后为石坊“棂星门”,有3孔通入,坊宽22.4米,高12.65米。再拾级为“明伦堂”-即戟门,左右为“更衣祭器所”,戟门后有广场,场后有“日月坛”,中为九龙镂空浮雕,左右有石梯登台。台后为文庙主体建筑“大成殿”,殿高35米,为明清时期典型斗拱结构,画栋飞檐,精巧华美,脊龙昂首,跃然欲飞,琉璃金碧,映日生辉,壮丽凝重,古色古香。殿后有一院落为“泮宫”(富顺最早的学校)“泮宫丹桂”是富顺八景之一。再往后,是“崇圣殿”,左右有“龙池”、“凤穴”,清泉常满,大旱不涸。壁间在乾隆时镌有石刻“龙池”、“凤穴”,笔力遒劲,近代罕见。崇圣殿隆起的坎上建筑是孔子之“寝宫”。寝宫较小,只有三楹中供木刻“孔子神位”(宋代以前为石刻),系唐吴道子所画,从曲阜拓回。左右廊庑,先后曾作生员学舍、县教谕署及名宦乡贤祠。

  光绪二十二年(1896),县人张世芳将先世所捐学田2处,改捐作维修文庙之业田。光绪33年(1907),诏生孔子大祀。于是改崇圣寺及宫墙为黄瓦(原只有大成殿、大成门准用黄瓦)。
  抗日战争时期中,日本飞机炸毁大成殿一角及西廊庑,后虽经修复,但技艺低下,终不复原。解放后,曾于1958年前后,对文庙粉饰一新。1980年7月,富顺文庙列为四川省文物保护单位后,省府又拨专款,予以修葺、粉饰,现在基本保持原貌,并增添服务设施,长年开放,供人民游览凭吊,2001年又被列为国家重点文物保护单位。



千佛寺
    推荐星级 ★★★☆☆    



  富顺千佛寺(又名千佛岩),位于富顺县城西北隅的玛瑙山中部,背负玛瑙,前瞰西湖。北岩居左,澜岩居右,又名中岩。其形似半月,故称月岩。

  唐代成通(公元860——874年)中期,在长30余米,高约10米的月岩石壁上,摩崖造像数十龛,现尚存10龛。主龛为长方形平顶龛,高约7米,宽6米,深1.8米。正中是深浮雕千手观音造像,形态丰盈,瑰丽妖媚,半枷跌坐于莲台上。千手观音身旁和两壁布满佛像,异态奇姿,栩栩如生。

千佛寺唐代千手观音诉说着久历虔诚的历史

  古代富顺西湖窜布于玛瑙、钟秀、神龟三山之间,红莲碧波,铺至千佛岩下的中岩寺前。游人既可沿蜿蜒的湖岸朝寺登山,亦可轻舟达岸,故尔留下的历代诗文颇多。现尚存宋、明、清游人题刻多处。


木桥沟人工湖
    推荐星级 ★★★☆☆    

  木桥沟人工湖位于县西镇溪河上游,中和乡境内,距县城36公里。利用天然山沟改造。1975年大坝枢纽建成,水库总长18公里,最宽处300米,正常水位面3000多亩。四周山峦起伏,九曲连环,并有几公里长的峡谷。沿谷树木成阴,风景秀丽,水鸟多聚集在穿山洞、玉河沟两条岔河栖息。马鞍山侧有一岭埂直插潭水,形若象鼻。木桥沟人工湖山水幽美,有很多的神话传说,自然环境未受任何的污染,是休闲、消夏的理想场所。



刘光第墓
    推荐星级 ★★☆☆☆    


  刘光弟墓园位于风光秀丽的富顺县五府山,占地1360平方米。

  刘光弟为“戊戌六君子”之一。1859年出生于富顺县赵化镇,自幼家贫,由于刻苦读书,23岁中举,次年进士及第,授刑部主事。他从政清廉,积极参与维新变法运动。后被光绪召见,授四品卿衔,军机章京行走。1898年,变法失败,被慈禧太后杀害,年仅39岁。

  刘光弟原葬于赵化镇罗汉寺侧,墓碑为清翰林赵熙所书,后墓园因年久失修,垮塌严重,1984年,自贡市人民政府批准迁葬,同年9月30日在现址奠基,1987年元月19日迁葬工作结束。

  现刘光弟墓园修有围墙,墙内花卉丰茂,墓台由条石建造,呈椭圆形,长5.1米,宽3米,高1.6米。墓碑由我国著名史学家赵朴初先生题写,墓前铜像由四川美术学院院长叶毓山先生设计制作。

 




西湖茶叶
  四川省自贡市西湖茶业有限公司位于享有“才子之乡”美誉的富顺县城,是一家集茶业生产、收购、加工、销售、开发于一体的民营企业,拥有全套最新制茶机械,设备完善;有茶山2500亩,保证优质茶源;有直销门市8个,指定代理商16个;还有一个茶研所,拥有一批科技人员。

  公司生产的流芳牌茶系列有50多个品种。其中“沱江春雾”荣获99国际名茶银奖,“西湖翠”、“青峰滴翠”获四川第四、五届“露杯”优质名茶称号,“西湖春绿”获99川南绿茶质量评比第一名,其中“青峰翠绿”再次荣获“99年度国家级中华杯”名茶奖。花茶系列西湖飘雪、西湖毛峰、西湖香茗、西湖香珠、西湖优一花、西湖茉莉花茶、珠兰花茶礼品盒装、复合袋装及散装茶共60余个品种,均采用先进工艺制作而成高、中、低档茶叶,可满足不同层次消费者的需要。


风味豆豉


富顺的风味豆豉选用优质酿造豆豉、辣椒、植物油、配以名贵佐料,采用现代化科技与传统工艺相结合的技术精制而成,具有色泽光润、香气浓郁、爽辣回甜、咸鲜适口的独特风味。


富顺豆花


  富顺豆花,既是富顺特产,又是自贡特产,让所有品尝过富顺豆花的人赞不绝口,回味无穷。首先是视觉上的冲击,一碗白嫩的豆花端上桌,伴着深红色的糍粑辣椒蘸水,加上绿油油鱼香丝,给人强烈的食欲感。再从味觉上感受:鲜嫩、清爽、可口,嫩得绵软,辣得舒服,浑然不觉间,就让人咽下一大碗饭。而且开胃营养,不温不火,长期食用,延年益寿。

  其实从富顺豆花所选用的原料和加工的程序上看,并非深奥神秘。作为主原料的黄豆,长江以南的地区几乎都能种植生长。磨豆煮浆和点浆成豆花,只要有卤水即可。但奇怪的是,其它任何地方做的豆花,都和富顺豆花差几个档次。把范围缩小到川南一带,隆昌豆花偏黑偏老,还有蜂窝眼;宜宾豆花偏碎偏老;泸州豆花由于多数人爱使用石膏点浆,虽白得可爱,却失去了豆花的清香之感。更奇怪的是,富顺县城的豆花与富顺乡镇的豆花,也有明显差别。难怪老富顺人说,出了东门和西门的豆花,就不是正宗。

 

 
 

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