拾梦太湖源头
我的家乡在山区,门前有一条弯弯的小溪,童年到小溪里去捉鱼摸蟹的乐趣,至今还记忆犹新。几十年了,每当夏天来临,总想去拾一回那儿时的旧梦。
我的朋友从浙西临安旅游归来,给我带来一份资料,说是那个太湖源头举办嬉水纳凉大会,还可以到源头的溪水中去捉鱼摸蟹,一下子勾起了我浓浓兴趣。
我趁上小学的孙子放假,带了他一起去太湖源头。那天气温高达三十八度,走在街路上,全身汗流浃背,灼热的浓浓的柏油味,熏得气也喘不过来。我与孙子在古荡乘上去临安的空调大巴,孙子听说去捉蟹,眨着大眼,便一个劲地追问我,蟹在哪里呀?……
四十分钟大巴便到了临安,再乘上16路公交车,50分钟就到达了嬉水纳凉的目的地——太湖源景区,一下车,迎面吹来一阵清凉凉的山风,一下子把我们身上的汗全吸干了。
孙子还没来得及卸下行装,就跳进了源头的溪涧里。我紧随其后脱掉鞋袜,踩进阴凉彻骨的溪水中,任光洁的鹅卵石与鲜嫩的青苔从脚底板柔柔地溜过,一下子滑进了童年的梦境里,胸中的浊气污垢瞬息间涤荡殆尽。
孙子在鹅卵石堆里劈哩啪啦乱翻起来,一边翻一边喊,爷爷,怎么没有蟹啊!我走过去对他说,哪能这么摸啊,要找溪边上的那些石块,轻轻地走过去,轻轻地翻开,才有蟹啊。我边说,边翻开一块石头给他看,一只青灰色的蟹蜷缩在石缝之中,与小溪的鹅卵石呈一色,在清澈的流水中好似一枚石子。我用大拇指与食指把蟹从石缝中拉出来,它张牙舞爪地扬起一对大钳来示威。孙子看完我摸蟹的全过程,果然,也翻出了一只蟹来。跳将起来,叫着,蟹,大蟹!一边跳跃着嘣将过来,溅起了一溪的浓绿……那高兴的样子让我又一次回到了欢乐的童年。
啊呀!呀!欢快的孙子突然惊叫起来,原来是大蟹钳咬疼了孙子的小手指。我跑过去,用力捏住了蟹的背壳,蟹才松开了钳。我又教了他捉蟹的手势。不到一个小时,我们爷孙俩就摸了二三十只。此时嘴馋的孙子对我说,怎个吃法呢?爷爷有办法,放心!其实我早一天就联系好了,到源头的农家乐去烹饪。源头第一村的农家乐可以接待城里来这儿嬉水纳凉的客人,还可以吃到淳朴的农家风味菜肴。
我们入住的一户就在源头溪边,那潺潺的溪水顺着山风,飘洒进他家的场院,似雾似烟,将三间农舍飘渺于仙阙一般。我们在农家的厨房里,将蟹放入脸盆之中,倒上半来斤面粉,加入盐和各种调料,用水一拌和,那蟹被白面糊沾僵了,像掉入泥沼小兔,困难地跋涉着。我们将糊了面的蟹倒入滚烫的油锅之中,滋滋滋随着热油的沸腾,浓浓的蟹香散满了整间屋子,香味直钻鼻孔。一会儿功夫,一只只黄松松的蟹便可以吃了,我连连叫孙子慢些儿,他早唏唏嘘嘘吱吱格格咬起来,还连连叫道,好吃!好吃!比城里的肯德基还鲜哩……
我们坐进农家的小院,房东大娘还拿出她自家酿制的土烧,给我倒上满满一杯,我一边呷着浓香四溢的荞麦土烧,一边啃着爷孙俩的劳动果实,看着苍绿的山峦,听着呼呼的林涛泉呜,吸着清新带着甜味的空气,瞬间跌入了童年的快乐里,那童年的记忆,童年的风景,像一阵淡淡的山风,吹起了沉淀在岁月烟尘中的鲜活絮片……
太湖源头嬉水纳凉,终于圆了我多年的意愿,拾回了那天真烂漫五彩缤纷的童年梦……
作者:lishigen865