零食应该在一个人的食物范围内占有很重要的地位，最起码对我来说是这样的，有时甚至觉得比正餐还重要。
小时候妈妈总爱向亲朋好友抱怨我爱吃零食的程度几乎已让她忍无可忍。在大人眼里，除了正餐不爱吃零食的小孩是他们心目中好孩子的典范，他们总觉得只有饭才是最有营养的，吃零食既浪费钱，又影响饭量。我也常常奇怪，为什么大人几乎不在一日三餐以外的时间吃东西，这样的生活多单调呀！
那时的零食品种极少，所以对每种吃进嘴内的都印象深刻。橄榄算是难得吃到的东西，一颗橄榄我可以含在嘴里好几个小时，直到外面的味道完全消失殆尽，才轻轻地用牙往下一咬，一股甜酸夹杂着淡淡的涩味流过我的舌根，真觉得有一种快感。也许这就是吃零食的乐趣吧。
另外，当的的泡泡糖也是我的最爱，三分钱一颗，细细长长的，用纸包着，纸上为红白相间的图案，还有一个小女孩的头像，嘴里吹出大大的泡泡。一颗泡泡糖够我消磨好几天时间，先咬下一小截，慢慢地嚼，试着吹出泡泡，当然都是些小小的，吹不大。等整颗泡泡糖入嘴也许是一两天以后的事了，那时吹泡泡的水平开始显山露水了，吹得大的，泡泡一下子破了会粘在整个脸上，于是乐呵呵地把脸上的残留物扯下来，重新放入口中。吃厌了，就拿出来把玩，可以拉成各种各样的形状，直到那块泡泡糖变得漆黑。
小学里校门口总会坐着一个卖糖的老太太，黑黑的，满脸皱纹，牙也没剩几颗，但只要她的那个糖匣子一摆出来，她的相貌就不那么重要了。糖匣子被隔成一个个小格，每个小格里都不同品种，不同形状的糖，大多是棒棒糖，有的一分一颗，有的两分一颗，也有用红糖生姜做成的生姜糖。每天上学放学总有一大群小学生围着，我也不例外，天天盘算着如何能得到一两分钱去买糖吃。尽管老师和家长再三强调那糖很脏，有色素，吃了就是慢性中毒，我们仍乐此不疲，我还会偷偷地从妈妈让我打酱酒或买盐的钱里克扣出几分找头去买糖。终于有一天东窗事发，被爸爸认为是严重的品德问题而狠狠地打了一顿。外公得知心疼坏了，他一边数落着爸爸，一边对我说：“不稀罕那些糖，外公给你做。”于是外公买了些红糖，放在锅里熬化了，再放入切得碎碎的生姜，看着那些变成黏稠液体的红糖在锅里冒着一个个气泡，闻着扑鼻而来的糖香，我心里高兴得不知自己是谁了。等一觉醒来，生姜糖已经做好，混和着炒米粉，放在一个大大的广口瓶里。以后的那段时间是我一生中难得的幸福时光，每天能从瓶里拿几颗糖吃，而且在小伙伴面前神气极了，哪个人同我好，我在放学后就会带到家里，好象很大方地给一两颗糖，他们也羡慕要命，我家居然能生产这种糖。
再就是爆米花，通常在马路边，用一个大肚子的爆米花机，机器上装个压力表，下面用火烧着，一边摇，一边调节火候。那时来个爆米花的人可是件大事，有孩子的人家大多都会拿上几斤米，排着队等候着，也有爆玉米花、年糕片或黄豆的。当时小孩子们都开心得不得了，但我们女孩总是躲得远远的，用手捂住耳朵，因为爆米花的人停止摇米花机的时候，就是要开锅了。随着一声沉闷的巨响，一缕清烟，爆米花的香味立即飘散开去，于是手忙脚乱地用袋子、饼干箱等物来装刚出炉的米花。又香又脆的米花在我的童年里是一道不可多得的美食。那时一直有个愚蠢的念头，米这种东西既然能爆成这么好吃的米花，为什么非得煮成饭一日三餐，以爆米花当饭该多好啊。后来不知是谁又发明了膨化机，象个拖拉机头似的机器，把米倒入一个口中，随着“突突突”的声音，出来的就是一根根空心棍子似的东西，我们叫膨花果，也有爆出来是弯弯曲曲形状的，差不多拇指般粗，一斤米可以爆出装米的大袋子两袋，虽然体积很大，但实际没有多少东西，不经吃。这两种爆米花如今已经难见踪影，据说此类爆米花含铅量大，对身体不好。现在许多商店的门口也有名为“哈利克”的爆米花，有着浓重的奶油味和腻人的甜味，但已完全不是那么会事了。
小时候如此爱吃零食，一方面是因为嘴谗，另一方面也许是当时条件不好，物资不丰富，所有能入口的东西都成为了美食。还有一些土产品，如红薯、玉米、菱角、栗子、莲子等等，哪种不是欢天喜地地享用着，甚至加入红糖的酒糟，生的红皮萝卜，榨糖厂的糖渣，我也吃得津津有味，从不挑挑捡捡。
如今的收入已经能满足我吃任何零食的消费，但每次推着购物车在超市里一圈圈地走动，在摆放着成千上万种食品的货架之间穿梭，却常常找不到一种自己想吃的零食。记得不知谁说过“人需要保持一种适度的贫穷”，也许这很对，并不是物质条件越好就越有幸福感，最起码我现在没有了食欲，这是件多么可惜的事啊。
生活好了，胃口差了，钱多了，欲望少了。
有得必有失，人的成长和社会的进步总要付出一些代价的。
作者：explor
