"골드, 실버 잔을 채워 던지고 손을 너무 멀리 이동; 마른 쌀, 차, 손으로 불고기, 당신은 기입을 먹어라."이것은 첫 번째 Zhujiu Ge에 대한 몽고어 음식 문화를 정확하게 요약했다.
**** Kaoquan 양 : 몽고어 전통 요리, 손님을 접대하기 위하여 또는 잔치 특별 요리의 주요 축하연을 열다. 일반적으로 초원에서 Biaofei, 40 파운드 정도 양을 도축, 전체 구운로 머리를 더하기 양파, 생강, 후추, 소금과 기타 양념을 복부 피부에 무게를 사용. 이 접시 - 양 모양의 무결성을 사각형 나무 접시에, 염소 무릎을 꿇고, 금색 빨간색, 양피의 색상을 선명하고, 양고기 Nenxiang.
***** 양고기 조림 : 원나라에서 유래합니다. 내부 몽골, 양고기 양의 큰 산등성이, 뒷다리, 양, 꼬리 및 기타 부품, 얇게 썰다, 빛의 배치의 바깥 선택 엔드 이상의 요리 냄비 Fei 탕 조림, 그리고 나서, 발효시킨 두부, 향신료, 녹색 양파, 엉망 생강, 참깨 준비 붙여넣기 걸릴 새우, 소스, 고기를 부드럽고 맛있는, 비 - 양고기의 냄새와 같은 양념, 측면 린스 먹는 기름기가되지 않습니다. 하지만 지금은 인기가 헤더에 "어린 양에서"작은 이외의 새로운 음식의 재료를 대신하여 메모리 기반.
**** 구운 양고기의 다리 : 양의 뼈 엉덩이쪽에 양파, 셀러리, 구운. 때 칼로 상처 음식의 상태, 된장, scallion와 단풍 케이크를 먹고 유지하기 위해 변경할 수있습니다. 이 접시 모양의 외관, 색 갈색 붉은 고기 스와 짬, 부드러운 맛.
* 양 다시 아이 : 몽골 국민이 가장 좋아하는 소중한 요리 예배, 결혼에서만 노인 Keiju 또는 환영 친구와 친척의 VIP 연회장에서 볼 수있습니다. 시스템 법률 : 7 개 부분으로 () 가슴에 포크를 제외하고, 꼬리를 냄비와 조리 소금 양을 모두 언로 드합니다. 처음으로 팔다리와 함께 넣어 냄비에 접시, 양을 다시, 목, 견갑골, 양, 양 머리를 뒤로 양과 비슷한 위치에 거짓말을 크롤 링을 제공합니다. , 음식, 그리고 그들과 각 음식이 더 필요 몽골에서 양 꼬리 지방에서 가장 먼저 칼을들이 밀어 먹을하십시오.
***** 핸드 불고기 : 불고기 손으로 먹지 프레리려고 왔어요! 불고기 손을 수천 년 동안 내부 몽고어 프레리 좋아하는 모든 국적, 가장 일반적인 전통 음식의 사람들에게, 또한 내몽고 지역에 맛을되고있다. 생산 먹는 고유 : 양, 공동 뼈에 따라 몇 조각, 소금과 기타 양념을 넣어 나뉘어져 하얀 물 항아리, 유지하기 위해 불을 사용하지 않는 경우 정품, 적절한 컨트롤 Huohou. 오랫동안 고기 색으로, 당신은 먹을 수있습니다. 신선한 고기와하지의 양고기 냄새가 기름기가 아니지만, 소화하기 쉬운 지방.
***** 튀김 양고기나 : 선택된 양 늑골 뼈와 튀김. 요리, 소금과 기타 양념을 뿌린다. 도시 지역의 대부분의 호텔은 안으로 먹을 수있습니다.
** 튀김 양 꼬리 : 꼬리가 양의 지방, 버터, 계란, 과일을 보존하고, 설탕을 원료로 만든 튀김. 접시 모양, 아름답고 달콤한 과일 맛을와 선명하고, 다목적 연회의 손님을 운영한다. 이외에, 우리는 또한 양고기 요리 yangwei 삶은에서 샤브샤브 먹을 지점 수있습니다.
* 램 광장 : 양고기 조각을 달걀 반죽에 싸서 추가 및 다양한 양념의 오븐에 넣어 성숙. 바삭하고 맛있는 요리는 일반적으로 연꽃 잎 케익, 파, 밀가루를 붙여 소비에 의해 발효와 함께 제공됩니다.
*** 구이 황소 : 내몽고 초원에서 황소 데이지 신선한 황소처럼 나이프를 변경 모양, 레코딩 wolfberry 동행했다. Zishen 허파와 요리 밝은 색, 맛 짠맛 알콜, 음식, 약용 가치가 둘, 글루텐 Zhuanggu의 효능. (Shaokao 탄에있는 야시장에서) 맛볼 수있는
** 불타는 소 힘줄 : 황소 힘줄과 녹색 양파 요리를 해고 처리합니다. 이것은 요리 재료 스트레스, 색상, 투명 백색 : Yau - 빛의 끝에 칭, 근육이 부드럽고 영양이 풍부하고, 일반적으로 환영 연회에 사용되는 뿐이라 구.
***** 쿠미스 : 몽고어 "Ge 구걸,"또는 "Ai의 일본 문자 Ge라고." 법률 음료 시스템의 비교적 작은 크기의 알코올 농도와 발효 암말의 우유가 건강 방광에 신선한 말, 햇볕이 잘 드는 사무실에서 교수형에 의해 특별한 나무로 여러 번 저어 하루, 그래서 그 점진적으로 발효시킨 암말의 우유 신. 때, 빛, 뜨거운 투명하고 신 맛이으로 암말의 우유, 그 말을 우유가 주류이다.
***** Naipi 어린이 : 냄비 Weihuo 천천히 끓여야에 신선한 우유, 왁스의 표면에 결로 레이어 때까지 기다려야 - 지방처럼 사용하는 젓가락 환기에 걸려 건조 즉, Naipi 아이를 저어했다. 시스템 프랑스의 유사 유바 만들기. 어린이 Naipi 신선한 우유를 좋아합니다. 순수 향기 맛과 풍부한 영양.
*** 버터 : 또한, 크림, 노랑, 신선한 우유로 양동이로 알려져있는 요구르트로 발효, 유봉 바 섞어 흰 지방, 폐기물 분리 여과 종기가 온도, 물 증발 후 색상을 점차적으로 흰색의 변화에 불을 넣어 , yellowing 냉각, 서브 버터. 서양에서 소비 될 수있는 버터 맛이 독특한 영양가 높은 가치.
**** 치즈 : 요구르트와 버터를 물어뜯어 스튜, 압출 산성 물, 이후 마이크로 로드된 가방에 의해 건조하고, 품질을 열심히 새콤 달콤한 인기 몽고어 좋아하는 치즈는 통하지, 멍청 하긴한다로 구분 하나는 우유 음식.
반면 자녀가 좋아하는 Suannai *** 요구르트 아들 : 일반적으로 신선한 우유를 좋아하지 않아, 유목민. 시스템 율법의 두 가지 : 첫째, 끓는 가마솥에 신선한 우유, 그리고 위치로 누른 잘 킹 발효 않는 서늘한 장소에 통풍에 배치, 신맛을 생산, 다른 태양이나 높은 온도 아래에 있도록 만드는 신선한 우유를 넣어서입니다 온수 발효, 신맛, 요구르트가되면 아이를 생산. 현대 기술이 사방에 요구르트, 자기의 목축업 자 쇠고기 Yili Meng 비교와 같은 - 길이가 거의 보이지 않는 제품입니다.
***** 차 : 몽고어 국가의 전통적인 뜨거운 음료. 물이 증발하여 벽돌을 홍차에 우유를 추가합니다. 마실 때, 당신은 또한, 버터를 추가할 수있습니다 마른 쌀과 낙농 제품의 소비 거품이 약간의 소금, 일반적으로 추가합니다. 하루 종일 마실 수있다. 저기 Nuanwei, 갈증, 그들의 배급, 원조 소화 기능을 기입하여주십시오. 어느 스프 대신 밥과 함께 잘뿐만 아니라, 대접갑니다. 슈퍼마켓에서 우유 가루를 빨간색으로 술을 살 맛이 나쁘지 않다.
** 구운 낙타 손바닥 : 손바닥 전에 낙타 - 물질을 기반으로, Tricholoma 겸임 요리 요리했다. 요리를 약간 흰, 이외의 지방이 아닌 기름기, 고기는 부드러움과 맛, 영양가 높은 가치.
** 새콤 달콤한 좆같네 : 고비 - 액세서리, 설탕, 식초, 소금, 생강, 물, 대형 석유, diced 녹색 양파, 재료, 계란, 녹말, 밀가루를 기반으로, 등을 만든 마늘, 요리 수프는 다진. Ruannen 요리 바삭, 새콤 달콤한 기름기가되지 않습니다.
***** 작은 아름다움 : 또한 만두로 알려진, 오랜 시간 후허하오터 확산의 종류, 음식의 전통적인 맛을 변경되지 않았습니다입니다. 마찬가지로 청나라 일찍, 조금 아메리카 지역의 수도는 이미 유명했다. 그 당시, 중국 Qianmen 지역의 아름다운 간판이 걸려 앞 작은 식당, 종종 "작은 아름다움"라는 단어가 Guihua시. 외국 손님 후허하오터하려면, 보람있는 여행으로 간주 조금있다 United States 맛해야했다. 미국의 생산 과정을 조금 더 우수한 재료, 괜찮 아요 얇은 가죽의 선택, Feishou 적당한 양의 고기, 양파, 생강 등의 양념을 완료 고유합니다. 미국은 좀 맛이 넘쳐 나왔다. 보기 모양, 난 양파를 피부에 투명 크리스탈처럼 얇은 젓가락을 가져 매달려있을 수있는 걸 봤어, 수직 작은 캡슐 쿠키, 회전 및 회전과 같은 세션의 배치와 같은. 향기가 아니라도 같이 먹을 수있는 달콤한. 음식을 먹고 미국으로 설명 될 수있는 형태의 아름다움 쇼비뇽. 후허하오터의 작은 미국에서 과거의 다중 작업을 조기를 사용하여 구체적으로, 다실에서, 그리고 위해 이제 필수 식품과 가족의 수가되고의 일반적인 식사 레스토랑. 전화 패킷 2에서는 본격적인 시세 만두, 대부분의 식당은 아침에 공급 먹을 수있습니다.
***** 당신 얼굴 : 벗은 귀리 (귀리 과학의 이름), 밀가루로 그의 지상에서, 당신 얼굴이다. 절대 건강 식품, 설탕, 혈압, 지질 - 절감할 수있다. 벌거벗은 귀리 짧은 만기, 추위, 염분, 일종의 낮은 작물 떨어졌다. 생산, 낮은 것이었지만 높은 단백질과 철분, 칼슘, 인 및 기타 요소를 추적 큰 수입니다. 빠르면 남부와 북부 시대 시대, 후허하오터 지역 농민 귀리 벗고있다. 하늘 아래 일찍 청나라 필요가 있었 대규모 농업, 즐길 "Yinshan 벗은 귀리,"찬미하는 이름입니다. 지금은 아직 상위 지방 사람들의 주식인입니다. 벌거벗은 귀리 특별한 처리 방법. 근무 시간과 여자들이 벗고 있어야합니다 귀리 Amoy 그물, 볶음 팬에 튀김에 건조 후. 프라이 다음 연삭 표면에 처리됩니다. 민간 부문의 꽤 많이 먹으면, 거기에 비빈다 물고기, Wo Wo, 볼륨 툰 툰 추진, 케이크 걸릴 교반, 비행기 연삭 슬래그입니다, 튀긴 인형 등등. 음식의 다양한. 언제 서로 다른 계절과 양고기 수프, 소금, 야채 스프, 계절 야채를, 플러스 몇 가지 후추, 마늘과 다른 양념의 맛을 느낄 수 먹어, 내가 맛있는 인기가 현지에서 인기를 찾으십시오.
***** 메밀 국수 : 처리 메밀가루와 밀가루로 지상, 메밀 국수라고. GE의 덩어리가 일반적으로, 등 메밀 국수가. 삶아 양고기 수프 작은 하위 맛있는 맛.
*** 마른 쌀 : 몽고어 "라는 몽골 르 바다", "몽고의 의미 미터." 바짝 마른 쌀을 물에 밀레 후 김을에 의해, 프라이팬, 그리고 다른 프로세스 연삭 젖었을 경우, 요리 쌀로 처리됩니다. 생산 방식의 차이로 인해, 목이 마른 쌀을 선명 하드 마른 쌀과 쌀로 나눌 수있습니다. 바짝 마른 쌀과, 휴대하기 쉬운 가게 쉽고, 영양가는 간단합니다, "최고의 유목 방목 패스트 푸드는"몽골 좋아하는 음식이 방법을 먹는다. 마른 쌀의 다양한, 아니 녹차와 물을 먹고, 건조, 바삭바삭한 맛이 씹을 수 있고, 더 많은 향기 씹는;와 거품이 차를 마시는 음식의 다양한 믹스, 버터, Naipi, 치즈를 추가할 수있습니다. , 그는 Naicha 동안뿐만 아니라, 마른 녹차 쌀 소비량에서 씹는 추가 물로 차를 마시지 않을 것입니다 거품이 부드럽고 마른 쌀 우유, 갈색 설탕, 고기를 섞어 만들려고 향기로운 소금, 아주 좋은 맛을 두 모서리를 녹여 쇠고기와 양고기 익었어.
바짝 마른 쌀의 영양소가 풍부한, 단백질, 지방, 탄수화물과 생활 지원위원회와 칼슘, 인, 철분, 그리고 인체에 필요한 다른 요소를 포함하는 다양한.
**** 철강 표면 : cornmeal 금빛 노란색 선들을했다. 내 어린시절 캐나다 워크샵의 안뜰, 자주로 성인에서와 cornmeal 기계에 부어 보니, 대기 시간이 기판 표면에 압력을 때 대다수의 사람 그리고 우리는 것입니다 웅크려 각 아동의 풀다운 한 줄 것입니다로 강철 와이어에 대한 작은 마당 문서 물을 물 파이프 옆에에 긁히는 소리 입 보냈습니다. 사람들이 최근 몇 년 동안, 그리고 건강 관리를 이해 와이어 다시 테이블의 거친 입자 측면이다. 수, 그리고 Rouchao 소비 또는 Yau로 양고기 수프 유아식 표면됩니다. 물론 이죠, 그게 내몽고 고유하지 않습니다.
*** 볶음 준이치 목 : 기름에 튀긴 준이치 목 (또는 튀긴 시저의 아들, 튀김 과일, 튀김 esserteauiana) 몽고어 그 때 간식을 Naicha 밀 밀가루, 설탕, 계란, 요구르트 또는 우유입니다 , 크림이나 버터와 국수, 그리고 다음, 또는 모양 esserteauiana 유형 또는 풀다운으로 하위의 철수 형태, 또는 조각으로 만들어, 그 작은 막대로 침입 형, 삼각형 타입으로, 버터 또는 양 당신과 (지금도) 식물성 기름을 사용하는 금빛 노란색 웜, 직접지만, 소비 수 있으며 따뜻한 우유 홍차에 담근다. 마른 몸 밖으로 튀긴 음식을 보관 및 휴대 pastoralists 쉽게, 깊이 많은 튀김 인간의 소비를위한 준비에 저장되어 언제든지 사용 쉽습니다. 이제 언제든지 축제 또는 기쁜 우리 그만의 큰 숫자에 초점을 맞춰야합니다 - 그리고, 자신의 소비뿐만 아니라, 기름에 튀긴 손님을 대접뿐만 아니라, 선물 Huzeng 확인하십시오.
*** 하위 몽고 유목민의 천막 (몽고어 찐 만두) : 몽고 유목민의 천막, 또는 몽고어 좋아하는 음식은 동일한 하위 스텝 유목민 찐 만두. 뜨거운 물이 좋은 게시물과 함께라면 피부를 발효하지 않고 유르트 아이 밀가루를 사용하여, 당나라 Mian라고. 몇 가지 작성하는 하나의 전체 양, 위치에 관계없이, 모든 먹거리 양파를 베고 증가만이 전부 양고기입니다. 진저와 다른 향신료. 이 소 만두 찐 만두하거나 그 순수 yurts 아이, 일부 우유와 두부, 미성년자 또는 야생에서 작성 파와 다른 야채에. 또한 쇠고기의, 작성 또는 양 폐암, 위암, 큰 창자, 하레 및 기타 추가 기능 김치를 할 이네 확대 심장을 할 때 유용. 유르트 하위 기능이 큰 먹거리 위치 :. 얇고, 맛이 맛이 좋은 데요.
*** Rouzhou : 몽고어, 그리고 목축업 두 민족 Rouzhou있습니다, 그리고 diced 고기를 죽 죽 수프가. 수프 죽 일반적으로 고기를 먹고 난 뒤 손을입니다. Zhurou 통가와 밥을 짓다. Rouzhou 맛있는 유례없는, 정통하지만 화산재에 다시 기대지 - 어디 Rouzhou에서 간단하게 화이트 워터 Paofan 먹는 재미 르 프레리 빌리지 탱. 그래서 우리는 몽고어 정통 요리를 먹을뿐만 아니라,을 통해 호텔 싶어! 본고장의 진품 이구요.
*** 내 집이 난 사워 쌀, 쌀, Wo Wo : 내 집이 난 산성 쌀, 신맛 죽, 내몽고 에르 되시시, Bayannur 리그, 바오터우시, 그리고 황하를 따라 다른 지역에서, 필수 불가 결한 스테이플러 모든 가구입니다. 산성 펄프 내 집이 난 후 (즉, 쌀이나 죽, 밥, 밝고 상쾌한 향기가 높고 맛이 부드러운 힘줄과 발효 후, 발효 사료) Jiong입니다, 이미 올 여름 더위, 식욕을 돋우는 효과가 해소됩니다. 설탕과 산성 쌀 수프,뿐만 아니라 상단의 청량 음료. 라이스 장관은, 쌀이나 내 집이 의해 기장 처리, 아르테 미시 콩 씨앗에 젤리로 만든 쌀에 추가될 수있는, 차가운 음식, 냉각 및 진정, 영양분이 풍부. 기지, 설탕, 달콤한 새미 표면 Wo Wo 반대도있을 수 발효 쌀. 녹아 달콤한. 에 대한 정의 "상쾌한 입"의 명성.
배고파, 이번엔 그들이 그릇에 몽골 Rouyu - 내 앞에 종료됩니다 씁니다, 나는 그의 말을 ","당신이 먹는다고합니다! ! ! 희망 내몽고 좋은 맛을 연주 여행을!
(일부 음식이 흔하지 않을 경우, "*"얼마나 많은 "가시와.")
저자 : hw512
