▲ダムの饗宴"メイン会場"
▲従業員は、彼の興奮を隠すために
次にハースサイド焚き火、正月、"ボス"と座っている大勢の人々
油の150キロ、米250キロ、肉200キロ、600羽の鶏やアヒル、白ワインの300以上のボトル... ... Haoshua！ 美味しい！ 楽しい！ 簡単な宴会！"最後の千、週末を点灯してダムがなかった"ので、多くの同僚が持っていた夕食を峨眉山寒い冬の夜。 から四川省です夕食は峨眉山 Trimeresurus茶業界は、2011年以上の従業員1000は、このダムのごちそうは、会社の晩御飯はそれは。
"ダムのごちそうは、"その味をで取得する
今年のすべてのターンは、大規模または中小企業かどうかを、"全体"賑やかな夕食を高めるために、今年のスタッフのためのハードワークの報酬があります。
"今年は、どこで食べるか？""1000人の従業員よりも、多くの場所がないほど多くのテーブルよりも入れている""食べ物は、2つのグループに分割されている場合だけでなく、混雑して感じることはありません。"2ヶ月前、Trimeresurus会社オフィスLuozhuレンは、このことは、フレーズを述べた人を覚えて、ではない気にする"とは、完全に全体ダム祭り、活気の下に置かれた！"
この提案はすぐに経営者によって認められた。 何年もいるので、大きなレストランはホテルであるかどうか、ほとんどすべての家族、そしてほとんどの人が"不快"と感じることは、中国の新年のお祝いの暖かい雰囲気はいつもの一種であることを感じる"熱が少ない。"
"空間の理由のため、何度も、同社のリーダーシップは、彼らとスタッフの気持ちとの間の通信を容易にしないと、個室に座っていたが、彼らは非常に活発な意見交換と共有したい。"Luozhuレンは、ダムのごちそうとしてダムによるとされている会社のお祝いのディナーは、新鮮な、活気を計画している。
食品の品質上のサイトをチェック
ダムのプログラムと一緒に食べるディナー宴会は、準備作業が本格的に始めた。 Trimeresurus 峨眉山の本部は、サイトを持っている植物はダム千だけで空からほぼごちそうしてください正方形素晴らしい空間を開いているメートル大きい。
"ダムのOfficeはごちそうが、簡単で、音の作業が行われると、任意のホテル予約するよりも、もっと多くのしてもらってください。それは自分の準備は懇親されているため、とされ、同時に1000人以上の食事を、それは必要がある場合
関係当局には、食品の安全性は不注意なことはする必要があります。 "羅Zhurenによると
準備ヵ月後、すべての手続きが完了している、次のステップは、原材料を購入することです。 これは、ダムの饗宴成分は慎重にTrimeresurus会社は、同じ料理の各々によって選択されたすべてのは、食品の安全性を確保するために、新鮮な厳しいチェックされ、使用されることが理解される。 Luozhuレンは言った："私たちが使用するようにあえて成分をテストすることにより、サンプルの検査を行おうとするシーンに地元の品質検査担当者のこの部分食品を購入する。"
食料供給を決定し、次の選挙は、料理です。 "それで多くの人々が50以上にして料理だけで食事を準備してください"もちろん、これらのシェフはからです峨眉山シェフや農楽を選択するためにレストランローカル有名。
次に暖炉の焚き火、新年
宴会シェフダムホストするための、事前に3日間、食品のマリネ、カットその他の手続を開いているすべての座席の前に行われるために、きれいに準備を開始して認められている。 このプロセスでは、会社が自分の健康、新鮮な保護のための簡単な料理をされていない従業員数十人"ワーキンググループダムの饗宴"を設定している、彼らはダム宴会チェックのために"勤務"台所を持っている。
金曜日に、ゼロ度以下が成都の温度が摂氏峨眉山低温の人々が"生きていませんでした。" しかし、Trimeresurus工場では、"ダムの饗宴"と話題のグループの何千ものがあるので。 1000以上のバック以上の企業の本社、支店、営業スタッフ、生産ラインの従業員、オフィス、すべての連続を含め、日はその峨眉山収束、"ダム楽しみにして、非常に珍しいごちそう！"道路では、従業員の多くは彼の興奮を隠していない。
カラフルなリボン、赤提灯、色とりどりの風船... ...すべての装飾と豪華なホテルの多くの改修よりも安くより多くの人々の単純な要素が中国の旧正月の雰囲気の喜びを感じています。ただし、 "今年の冬は極端にはエアコン、ショップ、我々は自分で火を取る寒い！した"従業員は、火鉢レンガを、大鉢、移動... divvyingビジー状態に建立された。
この方法では、5つまたは6つの巨大な火鉢ダムの宴会は、フィールドに表示されますも、チャットの横に発生し始め、ラウンドテーブルの上に従業員の写真の周りに座って、寒い冬の夜をライトアップではなく、長年の友人の多くを会って、話すことたくさんです... ...暖かい火は、一人一人の光沢のある赤い顔だけでなく、みんなの心を温める。
何千人もの人は辛口白の300本を"洗浄"
ダムのごちそうは、チャット、幸せな人"のメイン会場"、キッチンの"後方地域"の学校が本格的にケースです。 私はここで気温が上昇して台所のコンロ、大きな船を知らないか、あまりにも暖かく、キッチン、誰もが少し寒さを感じていない、働くために彼らの袖をなでる。
"サーブわずか！"18時は、空席ダムごちそう時間、シェフがよくロードテーブルに持って料理を調理される。 行子チキン、ポーク、クリスピーピーナッツ、甘口の白、塩味燃焼燃焼白、フレーク肉... ...第一の皿は最も特徴的な、色、香り、味のすべてです提供する。 Luozhuレンは、原因は、独自の教材を購入している料理をしないでくださいと述べ、しかし、安いです結局、料理のグレードは保証されている年次夕食会の合計価格と比較してホテルでごちそうを設定するには、料理の様々な珍味の学科ではなく、以下の700以上の各テーブルダムごちそうを要すると予想される。
"サイドテーブルは、食べ物のことができるホテルより快適な内部にも！"シャオヤンは豚肉は光沢のある光沢のあるフォルダを持っています："！おいしいおいしい"は"この料理は臭いがああ、何ああ良い？"テーブル、最も人気のある機能は非常にローカルされる"峨眉山は"を、フィールド来て、特に、多くの同僚で、この料理、ただの"鴨の燻製ソフトスポットです。" 当時この、 峨眉山のスタッフは地元の熱意は、導入される："このロード、スモーク鴨は峨眉山の特徴、歴史の年が200に言うと、燻製鴨最大の特徴は、入札は太っていない薄い色、赤の鮮やかなのおいしい、魅力的な香り... ..."
ダムのごちそうは、同社の"ボス"、ワークショップの制作スタッフ、販売およびマーケティングスタッフ、セキュリティスタッフがすべて一緒に座っている。 このような食の夕食だけでなく、活発なだけでなく、人々は、香港を食べるだけでなく、食品、酒類の300本はまた、"洗浄"知っていて、ビールや飲料エンド、より親密な気分にさせる"カウントすることは困難"です。
"夫と妻のチーム"と"夕食"
Trimeresurusは、企業郷のが、徐々から拡張と初期の開発は、多くの従業員は、特に、企業の成長を伴っているされて峨眉山スタッフローカルいくつかの"、"多くの"父と息子の兵士たちは、あるバンドオブブラザース"、"姉妹"はもちろん、がたくさんある"夫と妻。" 夕食後のすべての同僚まで、夫と妻のチームスタッフのペアには、の中で、食べ始めたは、get -一緒に活動"の次のラウンド"を起動します。
40歳の妹は、Trimeresurusヤン、"高齢者"されている会社の事業から、物流のための最も彼女の人生経験とTrimeresurusの重要な責任がされているほとんどすべてについて：結婚、子供、孫、ので、彼女マスターリウもTrimeresurusのメンバーの夫です。
マスター劉学科のセキュリティスタッフは義務であるとしてダムはカラフルなダムの饗宴の企業グループの活動が、プラントの安全を守るために、この祭りの日開催"香りが魅力的です"と、彼と彼の同僚は、同じクラスを維持するポストインチ グループ物流、ヤンダムの妹の一員として、宴会は両立依頼してください。
7時の夕方、姉の饗宴ほぼダム、ヤンを食べていると会場をパックして、他のスタッフと静かに始まった。 半分以上の時間後に、デューティ最後の点で劉マスタは以上急いで彼の妻は会うし、食べている。 空、ワークショップ、灯籠、まだそこにかがり火だけだけではなく、興奮、カップル、真の"夕食"を食べるにスタッフまで"ステイ"が、いくつかは、彼らがいない訴えた。
ソース：華西のDushiの宝
