| 担担面是著名的成都小吃。 ダンダン麺は成都ダンダンの有名なスナックです麺は。 ロールは、調理小麦粉麺、フライパンから豚肉の端にスクープした。 細麺、醤油Suxiang、塩味のスパイシーな、香り、非常においしい。 多くの四川料理に広範な、デザートの宴会である。 ダンダン麺が最も有名なダンダン麺陳バッグのいくつかのこと、それは自貢、1841年に設立され、陳バッグという名前の行商人の都市です。 ため、もともとの負担を売って通りにちなんで名づけられた。 過去には、すべての2つのグリッド銅ポット内の1つ、調理グリッド、グリッド成都の段段麺の通りのレベルは、豚肉煮込み鶏肉やシチューのナックル。 今重慶は、成都、自貢、ダンダン麺と他の場所、ほとんどの店は、ビジネスに変更されている維持したまま、特に本来の特性を、最も集中して成都で、ダンダン麺の特徴。
ショップ：41提督の通り、電話：86744134 |
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| 老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样，风味独特，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种，另外，老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。 煮豚Guokui古い空堀市本社操作Guokui伝統的なGuokui様々な味が、独特の風味、Guokuiスライス鶏肉、牛肉Guokui、Zhengrou Guokui、Guokui肺スライス、ベジタリアンGuokuiは、種特性ですまた、オックステールスープの古い空堀市本社また、伝統的なGuokui非常にユニーク。 旧市街には空堀伝統的な軽食を実行しているが、それは透明のテーブル、白い壁紙、クール、非常にスタイリッシュなクールです。 |
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 | 70年前，沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以贱价处理。 真央Xuewangは 70年前、町の水桟橋Shapingba Ciqikou Wangは、肉屋日くず肉の残りのための価格の格安にして扱う。 Wangさんの妻張同情し、通りは、スープを肺の葉を追加して、朱灯籠、エンドウ豆煮豚スープで、内臓のスープを販売する屋台から、弱火でワイン、煮る、料理、生姜、唐辛子を追加特においしい。 偶然の機会に、王の新鮮な血液中に直接豚内臓スープの中にチャン、Wangはより多くの血液は、より柔らかく調理し、新鮮な味がわかった。 料理は熱い血が、名前付き真央Xuewang食べるようになりましたビジー状態です。
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 | 清朝末年创立于南充。 Beanは、南充四川省北部の清朝末期の王朝のでした設立インチ Xietian Luは、足場はゼリー販売南充のフェリーの創始者、そしてその繊細なさわやかなゼリー、調味料Xiangla魏濃度、徐々に販売され名声、謝ゼリーが世代から世代の独占に正式に四川省北部のゼリーショップから実行されます。 県は、有名なスナックまたがって現在持っている。
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 | 二姐兔丁在成都很有名气， 它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。ラビットラビット姉妹の妹鼎鼎は、新鮮な、香港肉であり、以下の最も有名なウサギの骨を鼎の成都、有名な、非常に詳細なし降圧と法、ソースに加えて妹、特別な。 "ラビット"シリーズの姉妹はまた、煮込みウサギを、スパイシーなウサギ丁で赤兎スパイス。 また、小さなお店も姉妹マークウサギ鶏、Suannibairou、冷たい肺スライス、スパイス腱およびその他の冷菜を運営しています。
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 | 创始人郭朝华，夫妻俩推着小车沿街叫卖凉拌牛肉片，因调制得法，味道鲜美，被赞誉为“车行半边路，肉香一条街”。として準備も、味がおいしいのとおりです賞賛、彼の車をプッシュChaohua、Fuqifeipian郭者夫婦はサラダ牛肉の販売を通りがダウンして"途中で車のディーラー、肉ストリート" は肺のFuqifeipian成分が、牛肉として知られている混合して、Hui、薄いスライスに切る牛舌、牛の心臓と牛肉の頭皮、"ホイフィルム。" Isは、車に接続してダンボール記号を書いて学生にとってよいことだと言われた、"ホイ"ゆうはゆっくりと有名に"肺"湯は、いわゆる"Fuqifeipian"と書いた。 その機能は次のとおりです：肉の材料の選択は、スパイスが均一な厚さといい、おいしい攪拌した。 材料加工は、牛肉の肉のケーキを、柔らかい牛タン、胃袋、くっきりとした薄膜ヘッド実現しています。 塩水に今も元気香りとおいしい料理と混合され、油、香レビンに加え、セロリ、タマネギ祭、最高の食材を選択してください。
Fuqifeipianはショップショップシャン：154電話のシャンストリート張：86253359を
一般政府ショップショップ：総督府の通り、53
Fuqifeipianショップ：132イーストアベニュー、電話で：86672037 |
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 | 成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。 まんじゅう成都名小吃ハンハンの歴史年から開始八十されています。 成都のキングストリートサウス再生ハンユーロンウェンチヤン1914人がそのおいしさのバンズと成都で確固たる足場特にのために"ゆうロングパークサイドのレストラン"をオープンしました。 羽生ロングは彼の死後、彼の息子ハンWenhuaに作成するには、十分に調査、実際に、彼のパンの練習を操作を引き継ぐ"南海老団子"、"ハムパン"、"新鮮なRoubao孔子"と成都、ヒット、Bujing評判の食品通行の他の品種としてください。 後漢Wenhuaパンのフランチャイズは、完全に、名前を"ハンパン、"ビジネスは繁栄しつつある交換してください。 これまでの解放から、成都、四川省、国の韓国餃子は、評判に耐えて楽しんでいる。
ハンパン屋ストア事業分野：第1事業所特別電話番号：86780784
ハンパン屋：レッドスターロード、4つの段落116電話番号：86667191 |
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 | 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 陳麻豆腐陳麻豆腐は、ブランド"古い古いされている国の名前"。 早期清ウェンでの事業は、（1862）、成都Wanfuブリッジの北部郊外にオープンしました。 旧陳Xingsheng Fanpu、シェフ陳Chunfuの妻として知られています。 調理豆腐陳Hongliangの色が、Suxiang、大麻は、スパイシーな香り、さわやかな、入札は、ホット、全体を形成し、非常に四川省の機能がChenさんに放送された牛肉の錠剤が屋はすぐに豆腐、ソウル、食料を求めている人が群がるよくここ文人詩人。 "陳麻豆腐"発言は、パスではないとして、隋魏兄の妻に行く彼の学生陳馬符で軟化心の顔を、彼らが表示されます。 のためFanpuクラウン"陳麻豆腐店"。 成都の清朝は、陳麻豆腐料理として知られていた。
ショップ：197ウェストユーロン通り、電話：86627005
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 | 创始人钟少白，原店名叫"协森茂"，1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。鄭、 餃子ベル創業者の白、- Senmao"共同元の店と呼ばれる"記号"餃子ハングアウト1931年、"ベルレーンライチの。 主な違いは、北朝鮮と仲の餃子餃子は、他の新鮮な野菜全部豚肉は、トッピング仕えているのです特別にマークされたときは、少し塩辛い、両方のスパイシーな、独特の風味と甘い。 薄膜（10餃子のわずか50グラム）と仲の餃子、高級材料（小麥粉、皮をむき、豚カルビの選択をチェック）、処理温度、湿気、スラグ肉入札習得する入札（おかげで充填）、美味しい（材料のおかげで、元のスープをマーク）機能。
ショップ：7アドミラル通り、電話：86753402 |
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 | 创始于本世纪40年代，当时春熙路"浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐"浓"字音，也取"龙凤呈祥"之意，定名为"龙抄手"。 チャオ翔はフェニックス"と取る"ドラゴン設立40周年を、この世紀の時にチョン西路"強い撮影トン店の名前を獲得し、いくつかの人々を開き、共同検討、"張光武は、コミュニティ茶高調波も強い"の発音が、"イタリア、として知られている"ロングチャオ翔。" チャオ章主な特徴：薄く、柔らかい詰め物、唐西安。 チャオ章では、微細な擦れは徐々に半透明の"シルクとして罰金として、紙のように薄い"に転がって、混練少し小麦粉成分と高級革です。 肉柔らかく滑らかで、まろやかな味。 ロングワンタンスープは、元の鶏、アヒルや豚孟製、ゆっくり煮るシチュー肉のいくつかのパートに分かれています。 スープと、白、厚さ、そして風味。
ショップ：Chunxi南部部68電話番号：86676345 |
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 | 汤圆迄今已有百年历史。 ライ団子はるかに歴史がそうするのに何年も団子百。 おにぎり成都の通り煮詰め販売1894年以来の所有者から新ライソースは、彼が、スティックは泥スープを行うには、いないの秘密を明らかにした、餃子皮は調理時に悪いことではありませんした、ノンスティックの歯を、しっとり脂が甘く、滑らかな食べるとき箸Ruannuoは、成都の最も有名なスナックになります。 Laiさんは現在、古い有名なスナックの品質を維持しながら、団子され、その滑らかな白い色、皮膚のワックスコットンケーキ、甘いごま油、重く、豊富な栄養。
ショップ：トータルハウスストリート27電話番号：86629034 |
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 | 郭汤圆是成都与赖汤圆并驾齐驱的著名小吃，店铺开业于本世纪40年代，其汤圆粉制作精细，酥香爽口；馅心品种丰富，尤以黑芝麻、洗沙等品种深受消费者喜爱。 Laiさんの有名なスナック郭と歩調を合わせ郭団子団子は、団子成都は、オンラインショップ、世紀、この年の40オープンSuxiang団子の小麥粉のさわやかな生産は、サンドイッチの様々な、特に黒胡麻、洗浄砂と他の品種消費者お気に入り。
ショップ：北7thアベニュー電話番号：86914881
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 | “棒棒鸡”是四川的著名菜肴。 バンバンチキンは、"バンバンチキンは、"料理が有名な四川省。 現在、北京、上海、四川、両方のフードホールの他の多くの大都市が、の中で最も食物によって歓迎された。 木の棒さわやかなノックで軽く鶏肉、鶏肉を調理冷却した後に、この料理は馬を追加するには、鶏にプル、原料と鶏料理漢陽、漢陽の四川Minjiang Qingshen町のエッジの前に明清王朝の起源混合スパイシーな調味食品、その味は、スパイシー、新鮮で柔らかい肉は、脂肪、非常に四川料理では、人々が歓迎している。 したがって、調理野菜が木の棒とは緩やかなノックするとき、それは、"バンバンチキン"と呼ばれているとしても知られている"鶏を投げる投げる。" 近年では、多くの海外中国と外国人は、ユニークで独特の料理は、法律のシステムを賞賛している、味のこの料理の後に、中国への旅行。 |
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