1。台北：北京ダックホットポット
多くの香港のアーティスト、私はアーロン聞いたの包装材料で、ポットを左に戻る楽しいに行くクレイジーです。 最も重要な方法を多くの店が存在しているスープ鍋、されているスープは多くの種類が、誰も材料や製造方法のスープを知っている。 四川料理では、のような辛い鍋のオシドリ半分の辛鍋は学年レベルに分け、半分です温泉、自由に選択することができますされていません。 鍋、他の素材からは、鴨血だけでなく、豆腐、不可欠な胃袋、牛の内臓、鶏肉のように異なっている。 価格鳳健人々によって、人民元に相当する10万ドルを100元。
2。高雄：高雄県特産カキカキのオムレツ、シェルのような魚です。 粉体の最初の行にカキを混合して、目玉焼きに言えば、そう、卵、卵のようなケーキ牡蠣ラップに分散した。
3。台南：台南専門揚げウナギ。 砂糖、塩で調味し、9王ものの、投機を使用しての練習が、それでも、おいしい魚を維持できるだけでなく、甘さのタッチで。
4。香港：ロースト肉、ガチョウ、ハトを含め、哺乳豚、いくつかの塩水だけでなく、ローストポーク料理。 秘密のソース炉にマリネを使用して、通常は、最初のシステムはここでのローストに、一定期間、ガチョウの丸焼き、豚Picui、厚手の、駆け出しのやや甘い広東語好きな味がする。 ディープガチョウ、花田鳩1"古いフォントです。" 神々のための広東語のお香、休日に映画（など）を開いミラー子豚をもたらすも、ハイテクは、ブタの図不運な哺乳カット。 塩水の料理は比較的、塩水Schefflera（翼）に塩水鴨、腎臓などの光です。
5。ハルビン：魚のシチューのハルビン市郊外の道路のモーリー側はお金がされてモーリーの小さな村に依存し終わると、村人たちを休ませ、スナック、通行人を楽しまごと食べるように道端を開いた。 豆腐、広いはるさめで鯉が一緒に開く地球温暖化の古い慣行を食べるの煮込みを食べた仲間は、子供とウスリー川を取得します。 その後、山火事の皿のように実践普及に伴い、町の通り全体に広がる。 ハルビンの発言：もし友達と北外で食べるの西部の料理好きではない、の魚のシチューモー食べて行くことができます。
6。大連：地方農村から都市への移行から、魚のパンケーキパンケーキの塩辛、現在のすべての小さなレストランでは、大きなホテルでの食事に魚の塩漬け。 長い平手打ち、黄色い魚の秋の魚は、魚の棒です春のタマネギを、生姜、揚げ厳浩、黄色を使用して塩漬け。 パンケーキの高齢化Baogu小麦粉麺豆粉を混ぜて発行された。 上水で大沸騰、ポットの周りを食べるのがああ添付パンケーキ？ 調理されたバーのを待って！
7。梅：梅州客家の古代の町の豆腐、"顧客の首都"、詰め物は、中央平原"とドレスの頭のコードをさらに南に、"ここで、読み取り専用の文化をもたらしているの先頭です等級だけでなく、独自の食文化の客家料理結成。 マッチ箱、粉々に、魚豚"は、"これに、ねぎ、胡麻油、チキンスープで提供して入れ詰め充填した豆腐の黄金色の水のサイズ、炊飯器内部の煮物までの香りあふれる。 前に、こんなにおいしいを作成する梅家1:00にはマイケル餃子来てくれるとか。
8。チチハル市：中国の旧正月と、村は、腰と脚の後に良いものをされている家族の豚を殺すためには、フェミニストの料理と、残りの脂肪は、水の中にどのように食べるか？ これは、フェミニストの料理をされています：酢漬けキャベツの自分の血のソーセージチー原料の脂肪との結合を行うのマリネ。 大きい脂肪質の脂肪分の多い部分には、ポットに切るには油以上とし、実行されているためとザウアークラウトよくないが、血のソーセージシチューを一緒に。 農村Zaotang火災あいまいな図形の叔母の顔を、郭Lifang JiangsuanシチューのGurgleをGurgleを調理されます。 これは、フェミニストの料理を、他の都市に拡大されると、シティホテルは、プロセス材料の活用を追加します。
9。湛：湛江、以前は地元の鶏として知られ、"広州湾"と茂名、陽江、等の食事の類似点、湛江、西部の広東料理、野菜、さが粗い素材に注目し、本物の洗練された。 一度、広州、湛江、地元の鶏肉の飲食店で人気があった。 本物の鶏の湛江市湛江市信義郡コチmiと草から選択が鶏を食べる増の成長が遅く、または小さな鶏卵、鶏肉の最初の巣を出産した、などの固体、簡単に栄養を蓄積するなど繊維。 鶏の光沢のある黄金の外観は、入り口の皮膚クールRouhua、フルボディの風味を加え、ごま油、ニンニクのディップの皿グッド、"ジャランの味"非常に！
10延：延安ヤン魚のスープ、おいしいものがたくさん：ジャガイモのパンケーキオアシス豆腐子長スクラッチ、ラム肉のスープの中で最も怪しいする必要があります味。 ラム、ハギスの調味料で、原材料のアプローチは非常にシンプルですスープを煮る。 Four Seasonsで村人たちとともに、不法占拠を回避ヤンドゥタオル、手を羊のスープ蒸しの保持、わずか9度の平均気温は摂氏延、冬は寒されていません。
11日、西安：サラダ、ロバのロバを補完する気や血液、臓器およびその他の有益な機能では、"空の竜肉、地上ドンキーコング"ミニヤン。 陝西よく知られている国では"ロバオフに豊富です。" 以来、清朝咸豊の初め年の古代の鳳翔12月ロバ、ロバの肉だっただけ原材料や調理の2つの種を食べると、ロバのロバ肉のスープ鍋を加え、炒め物、および薬用食品、肉、アメリカ合衆国、おいしい四川省の練習に参加しました。
毛沢東の家庭料理のために12。湘潭：豚毛毛自宅豚肉毛沢東の自宅に賞賛されている。 ホテルしょうざん総本物の村で湘潭で、ここでは選挙縞豚肉お腹、5階建ての3つのフラワーポットの肉氷砂糖蒸しして鍋海老醤油調味料、プラクティス、について非常に特定の複雑さの後に揚げ物スターアニスシナモンの最初のリリースでは位置しています。 ホーム髪の色を黄金の光沢のある豚肉の脂肪にはあまりにも甘いものと非常においしい香りを実行して良い仕事をしないでください。
13。広州：広州市、旧火災のスープスープの主婦のための強制的なコースです。 広州人のネイティブのスープのように、かどうかは、ホーム管子李、広州、古い火災のスープは以上の目的の1つ-栄養価が高いの販売のサイズにはなかったしない！ 夏のメロンポット肋骨レンズ豆、Chixiaodou削減病原火災、冬の鶏鍋Quhan人参を追加します。 直後の場合は広州では、兄に教えてくれるタクシーの運転手に到着している：水、非常にここでは、ああ、顔にきびの理事長は、必要に応じて、ハーブティーのスープを食べて暑いです。
14。順徳：菊刺身順徳古代の豊かさ、より多くの地元の工芸品よりも慎重に調理、試食、それぞれ、他のローカルのプロパティを使用するように、全体の高い料理を、いくつかの都市で、広州、香港、マカオ、東南アジア料理、輸出、"食べる順徳区では、豊城のうちキッチンがあります。" 明確に、涼しい、新鮮な入札と順徳料理、スムーズにしています。 有名な揚げ牛乳では、頭頂骨の大きなウナギは、菊の刺身も多く代表的なスタイルです。 ようこそShuangpiナイDaliang、順徳、Chencun魚のケーキの。
15。延吉：犬肉の鍋料理延辺韓国語族自治県に、行うことはできません犬の肉を食べない。 国の他の部分でも、ここは、韓国人の犬肉鍋鍋料理を食べに人気があります。 鍋のおすすめの下部に、シチュー、犬のハイブリッド犬の肋骨。 新鮮なホットに加えて、。 延吉も、それ埔唐辛子犬を追加する必要が寒くなることがあります。 年間を通して、夏には、寒さが最高の食事を食べて！
16。長春：中国の市民社会は、常にサム日歴下日にサム日、ツリーサム太陽、水、サム日の習慣にしようとしている。 サム日下地ときに新鮮な野菜：アマランサス、小麦や豆元（またはニンニクを参照する方法の）、一緒に食事を揚げた言えば新鮮だ。 長春では、サム日、地域の特産に就任した。 今では、ジャガイモ、ナスは、ピーマンサムSunと揚げた。 これは東北、しかしアウト。
17。ジャムス：東北人のシチューを食べるのが大好きで、ザワークラウト、豚肉のシチュー春雨、ジャガイモの大きなガチョウのシチュー行われる、鶏肉のシチューマッシュルーム、豚肉、ザウアークラウトスープはるさめの子だけでなく、その名の通り使用できますが、寒さも、どちらも自分の場所を食う風旧暦日間のローカルフードを食べています。 酢漬けのキャベツの東北高の木は、ワイヤスティック子の厚さにしない美白の葉の緑、長期の料理を支援するキャベツカット漬け。 地元のジャガイモ粉Naizhu、黄色、箸でかき混ぜるフライパン明るい白、単にChunliu逆さまにゆでています。 ときは、フェミニストの骨Laotang Zhurouを使用して豚肉を炒め、豚肉ザウアークラウトHuodunはるさめの息子は、屋根の周りおいしい香りは、テキストのうちの上に配置！
18。瀋陽：四川鍋の他の都市のようにされると、瀋陽市の路上で人気の四川鍋のように。 重いストレスや東北Xianla荒い、厚さも瀋陽瀋陽の味が彼の気性右の人々にキャストの場合と同様であるだけでなく、風味四川鍋。 人も、実際には北東部で、リーダーですスパイシーな料理と言えば、私たちは本当に誰が正しい場所に感じていた瀋陽四川鍋料理店のオーナーには、単にように第2の故郷としてこの場所を治療するの情熱瀋陽を取得します。
19。呼和浩特：乗馬全国の本物の味で、モンゴルのバーベキューをたてています。 あなたのためのパオにオフを待ってお茶を飲むと、彼の手ラングラー手に羽田にフィードバックのおもてなしを引き継ぐ！ あなたのために活発なたき火を囲ん、そよ風をゆっくり草原炭火焼きの香りを送信を楽しんで待って、あなたは間違いなく"風の考えるだろう、掃引の牧草地の最後には牛や羊を参照してください。"
20。北京："上に、スパイシーな"満足馬煮魚、この重慶の有名な料理、そして今は、首都で混乱した人気があります。 間接的に再北京で四川省の台頭と北東デリの減少を反映。 魚やプロセスは簡単：新鮮な魚を薄くスライス、塩少し、沸騰したお湯に別の沸騰漬け切り煮。 良いか悪いか批判的に依存している馬唐辛子で、唐辛子のが良いか悪い原料素材の本当の味を、同様にマークレベルを醸造した。
21。吉林：吉林グールー唐韓国レストランでは、すべてのグールー唐の毎日新鮮な肉のシチューの日はないLaotangです。 そのうちグールー唐の操作を実行するにはスープと呼ばれる。 犬の肉を食べるするには、その場所が犬肉のシチュー豆腐、キャベツ、犬肉、犬肉の鍋をふいた。 惜しまれることなく何を犬の肉を、グールー唐丼を食べることができる、スープのこのボウルの入り口思い出を見ると、鼻腔内に感じて、この犬のシャープになる香りがあります。
22。深セン：深セン、鍋重慶、古いもののようなものは非常に食べ、どのようなスタイルの都市を訪問する代わりに、当然のことができます簡単ですが、今一番ホットな鍋です。 Webサイトの深センは"鍋の立ち上げに"ダイエットのトピックを簡単に呼ばれる。 （火gabba）サブ鍋、本格的な鍋料理、潮タイの鍋、脂肪の霜降り牛肉鍋、ホイスタイル、日本スタイルの鍋も...鍋料理コンテストでは、"タン長は、"鍋鍋、古代のテクニックを使用して鍋重慶！ 、とオシドリ唐鍋香港、主に西安、両方の温泉と酸っぱい味が、サブスープ鍋、ホットポットスパイシーでホットポット重慶。 これは上品なスープに、原材料、肉や野菜Jiekeとスタイルで、広い範囲に適応することが知られノート、シーンなどのため、暑いPengcheng、暖かい機能。
23。珠海市：黄骨魚黄船荷を食べる四川、南部の黄骨魚と呼ばれる。 珠海市の魚介類を食べるために使用さであり、そこに移民が、自分の料理はありませんが、カルテットの口を食べていた。 このファッショナブルな黄色の骨魚。 湖南チュウピンです。
24。アモイ：魚最近人気のある年で、少なくとも表示は食欲をされて非常にも頑固な選り好みして四川省、アモイ、認識、多くの人々の人々は、この下の街のネイティブの人口は外国料理の急速な増加が原因になる料理煮アモイ、大規模な上陸。 2000年だけで、アモイ、わずか60万人の人口を、新しくオープンした、ほぼ30日に四川省のタウンホールの等級をわずかに上。 ただし、素材や、一般公開（草魚）、調理法が変わったことはできません簡単ですただし、の味を煮魚も、でした（）は、ゆでスパイシー、新鮮なのは、素晴らしいの組み合わせでのみ魚アモイ永続的には、魚介類満足していない味だけでなく、四川省の全体の傾向では伝統的な"ビジネスは好調な複雑な"の流行の拡張機能で簡単ではありません。
25。竜眼：飲酒川は、この古典的な客家料理と見なされるカエルは、福建省、広東省の都市の前の年にされていた多数の福州、厦門、潮州、など）の流行が、竜岩市では、今も四川省、湖南省（のようなは、この道路飲酒川のカエルはまだ言うことができるされている国の掃引永遠です。 川の5つの鶏肉、3つの黄色（口、足、髪によるとされた、世界3）、黒（リャンチー、内側、尾）三叉（クラウントップと趙亮として知られてカエルから呼ばれる）チャンティンが、これはタオですで、新鮮なおいしい鶏肉の優しい香り調理ブランデー客のセットを作るにほとんどの料理は、ワインに置かれることはありませんのみを使用します。
26。成都：ピクルスイカ所得者"毛沢東の"著者と呼ばれる四川省の魚介類のように書かれています：魚介類の後に四川省から2度目の春の輝きを思わ亡命して以来、！ 1つの鉄の例ピクルスイカアバディーン。 これは、四川料理、バブルReinwardtia（箇条書き法）のおかげで、鮮やかな赤い色、身体Reinwardtiaの大きな肉を選出し、泡もちょうど必要があります。 明確な赤と白の食器、ごちそう目の?の中へ！ ピクルスの偉チュアンツァイ、イカの中で、も少し後ろに甘い味がする。
27。イーピン：黄船荷黄長江魚の鍋の端の船荷"プラシット黄船荷です。" 沙角"プラシット"？ これは、四川省の方言、つまり、あまりにも良い点です。 ぎほう黄船荷製の煮込みていない、または蒸しが、主に四川料理を食べると、魚の鍋船荷黄は、肉は柔らかい、比べものにならない。
28長沙：乾燥肌、蛇の巣
フルレングスのタルール狂信的にエビの2000年の味、すべての家庭、レストラン、屋台、すべての最近の草の中に商品、ヘビホメオパシーの味には、デビューと同様に勝ったの味エビ、ロブスターと行っている。 ヘビの味エビと素晴らしいの味には、ヘビの似ているのと同じ記事ですが、玉ねぎ、生姜MSGのシチュー孟煮る湖南醤油、アニス、ゲラニオール、緑、赤唐辛子特産のハッキング。 火災のサブと、火災フライパン-徹底的においしい沸騰後も。 ジュースを皿の上でヘビのは、肥料のセグメントに置か注ぐこともタナHongliang、ヘビ固め、セシルずぶぬれていたことでいっぱい透明性と光沢がある、テクスチャに沿って一口食べて、ヘビの徐々の間では、舌の完全な柔軟性と香りに、暑い、スパイシーなMengxiliangqiも人々を停止することができなかったの感覚の種類によって以下になった。
29日海口：海南省文昌鶏砂の巣"の4つの有名な料理として知られ、"文昌鶏で生産最初の文昌市、海南省、約1.5キロほどの重さの名前は、伝統的な白の一番おいしい入札を食べるのみじん切りの結果、文昌鶏を具現化本物の滑りやすいです。 アンズは、同じ時間を、集中的に鶏のスープご飯、一般的に"鶏飯と呼ばれる結合。" 海南、そのBaizhanジヒョンに含まれている"鶏飯"として知られる。 熱海南省文昌の鶏の影響下にある国では鍋も、鍋の傾向である。
30。三亜：レッドカレーパンプキンアグラデーションアグラデーションアヒル、あひる、一般的にモスクワの鴨""として知られるジョアンアーリー中国語が起源の海外から輸入され、アヒルの品種、そのアヒルの方法は、特に注意を払うされます：最初に小さな新鮮な魚に餌カモやアバディーンエビミミズ、ゴキブリ、約2か月後には、最初のひな羽をして、サポートの小さな円と、使用米、米、ゴム製の小さなしこりが授乳、に図形をブレンド、その活動の範囲を狭くする20日後には、肉に成長するカモ。 その特性を、鴨の肥大、滑らかな白い肌と肉のフォルダの脂肪、特に甘美の薄い層の間にカリカリしている。 赤かぼちゃと、さらにライブフレッシュカレーとの結合。
31。南昌：アルテミシア草炒め、ベーコンハ陽湖、南昌の人の宝-その料理である樹枝状。 南昌との共同の努力の2つの料理を作成するには、九江市は高価ではないが、江西省、機会がフィールドに長すぎる友人と江西省の食べ残しを指摘するために、人々の愛である。 アルテミシア樹枝状のハ陽湖地域の水生植物の固有種、中国語の薬は、その甘い自然、わずかに有毒、熱、湿気、殺虫することができます。 スピアベーコンを炒めると一緒に、順番にいくつかのチャイブアルテミシア"アウトライニング"のいずれかを追加するアルテミシア樹枝状の"オリジナルの香りが樹枝状の"。 結果は、ベーコンXianxiang柔らかく、甘くさわやかなアルテミシア樹枝状のです。 湖南料理も一皿ですが、揚げアルテミシア樹枝状、アルテミシア樹枝状の、その土地の定着するためには十分鮮明です。
32。カンチョウ：甘わずかには、南部の江西省の甘南若干魚のフライ、魚、大きな誤謬フライドポテトと言うように注意していない魚や人々の多くのフライドポテト。 "魚のケーキ"、"餃子"と"ややフライ魚"と総称して3つの魚カンチョウ"と呼ばれる。" 甘少し今日を食べる郷土料理の魚を料理明陵の最初の味フライドポテト、その人気となっている。 これは（カンチョウ小規模のワイン酢を参照するための小さなワイン）魚のフライという名前です。 わずかに、ブロックの付与に、生姜が新鮮な魚、ソウギョの選択は、魚の頭魚の尾を削除フライドポテト、フォーシーズンズ、玉ねぎ、赤ピーマン、小規模のワイン（酢）、醤油、調味料およびその他の料理水酒した。 黄金色に、やわらかく、おいしいでは、わずかに香りのお酢。
33。萍郷：ピリ辛揚げ肉"江西省の人が辛いのを恐れていないスモークサーモン、"萍郷に暑い。 などの周辺、湖南省との間の関係は、タルール萍郷辛い食べ物への積極的と言われても、最後に卵唐辛子水をする必要がありますし。 スパイシーされている古典的な肉、スパイシーな料理薫製が、スパイシーな肉を供給するスモークは、式の達成額を肉厚スモークサーモン炒め。
34。ジャン：Jinggangshan煙豚肉800年Jinggangmycin竹海、竹の異なる種の竹を簡単に撮影したが撮影します。 撮影の乾燥焼成炭で調理されるとして、茶色、暗くなっていたウクライナの煙の撮影と呼ばれる。 そのロースト肉、肉とさわやかな一方、撮影余韻の味。
35。アンシュン：揚げたErkuaierkuai燃焼、沸騰、フライパン、ハロゲン、蒸す、深い、揚げたErkuai最も顕著なErkuaiが存在することができますを揚げた。 Erをカイ-小さなスライスには、末尾に、ハム、酸っぱいピクルスを追加する正方形カットインチ、ねぎ、ネギ、エンドウ豆フライパン、甘味、塩味、醤油、油を少しコショウを混ぜて注いで、シャープな甘味と、強力なXianlachunzheng、豊富な色、厚さ、絵画など。
36。銀川：スノーフレークスノーフレークラムや慣行マトンXingshanweihouとして知られる羊肉のいずれかの関連の中で最もロマンチックな光を作成しました。 Bothriochloaが緩んでバラバラにして均一なドミノ汚れを供給カットを撮影する肉料理を調理をむいた。 鶏にし、新鮮な牛乳、卵、白のミックス、マンダリン、魚の肉を細かくベルベット後、徹底的に小さなLongtiユリの粉、これまでの完成に複雑なプロセスを振りかけたに蒸し、彼らは、それぞれの鍋に卵白い泡に勝つという加熱が不十分な肉ブロック蒸し雪片Yujie Bingyingの形状の原点です。 スプーンをして、点灯土授乳、濃く、最終的にLinru鶏（鴨）、石油、モデリング双亮、インポートのレイヤーのソフト、新鮮な、この完成された"スノーフレークラム"の雪解けのような。 雇用のいくつかの甲のなすのは、かなり絶妙の味。
37。柳：ねじ式の鶏が、24日の終わりに、成分の24皿ジミアンなっては、ネジの鶏にはめざましいものがジンハンパーティを入力する。 実際には、この市場価格の層の下に高価ではありません。
38。瀘州：魚の頭の鍋四川鍋韓国四川省瀘州市で、揚子江のジャンクションと佗川からここでは、ポット業界でブームに火鍋レストランのブランドの数を作成して始まった。 黄船荷長江魚の頭鍋、鍋、魚、半魚のスープ、自家製のスパイシーではなく、Zaohuoおいしい南部、四川省の味を卓越した。
39。敦煌：二つの塔、魚、新鮮な風の中で遊牧民の草原の影響を受け敦煌"Kaoquanヤン"のすべてのホテルは料理する必要がある市のゲストハウスです。 しかし、"安西遺跡" - 、、新鮮な魚のツインタワーも、食文化の敦煌安渓の起源となる製品を瓜メロンCynomoriumワインを飲む。 薬瓜（すなわち、敦煌）メロンインポテンツGujingにCynomoriumアルコールの歴史は3000年ています。 穆王周西王Muおよび王子の夕食は、瓜メロンです。タワー繊細な淡水の魚、肉と今日の敦煌のさわやかな脂肪を、"韓雄風"、""天気唐氏は"新国王敦煌"、"100通りや市場などを"食品シリーズ4を食べるご予約のメニューの中に。
40。泉州：泉州、欲張り生姜鴨、通りと鴨の人気の上に食べ物の古代都市。 泉州の人々が"冬"を鶏肉エビやカニ、購入を購入する既製の計画は、生姜鴨を容易に埋める。 アモイ、泉州、それぞれの生姜鴨、、福建省、調理する必要がありますの上空を通過。 塩、ライト、スパイシーな味生産量の3種類のジンジャーカモ、実際に激しい火災、温度Huodun、強壮剤3になって、ハッキング、きれいな中華鍋を油がベトベトしないになって開いている味を独自のストリーム晴れチェ。
41。彭州：Jiuchiカモ
彭州市のアヒルやガチョウや首、特に長く、西部の四川省、よだれを垂らすの全体のプレーンにまたがる。 成都市の伝統的なカモ、柔術チーの町として知られるの彭州市郊外の小さな養鶏農家の彭州市物流センターばかり屠殺、ガチョウ、アヒルされますと、成都に輸送車のロード、成都、人々が"鍋Jiuchi新鮮なMyosoton食べる"中毒性があります。 ほとんどの"エバーグリーン"と、まだJiuchiカモだったが、四川省の名前を"カモ"のクラスの料理となっている。
42。南陽：タウンレベルのローストチキン南陽のMeixi肘する必要があります交差点、ミートボール、味付けチキンと他の食品baitugangボウルバックル、ローストチキンとしぶしぶまたは一部に投票する人々南陽1つの選択を横断。 あなたが家族の全体のローストチキン鶏Yidou分離したことがあるのですか？ 王室のキッチン、ここでoutチキンレシピ、口のロースト鶏の交差点の単語の300年間の成果の清朝皇帝の台所から。
43。シャオヤン：炒め豚の血をシャオヤン、湖南省でボールとのビジネスをするだろうとピリダベン人の巨大な利益を得たいくつかのシャオヤンしています。 宝豚の血のボールも、血のDCBを呼ばれ、シャオヤンは、主原料の伝統的な食べ物は豆腐、水を排水する前にガーゼで豆腐をして、豆腐を砕いたし、キューブまたは句に新鮮な豚肉を切って形、ブタの血液の量の塩を混ぜ、チリパウダー、オールスパイスとごま油のダッシュ、胡麻油、MSGの、ゴマ、醤油、均一な攪拌、楕円形の大きさ形のパン、日をミートボールを作った数日して、薪ストーブにかかって、花火、乾燥、燻製長く、より集中して味を12月薫製させる。 金属のフレームワークによって行われている、ストーブおがくず燃焼と、次のフレームで、炉の煙に特に注意を払っての殻皮、殻、または炭バーベキュー、そのような法律、あまりにも速すぎるか、または他の趣味の悪い軽率なことはできません。 後、乾燥した食用ボールスモーク。 しかし、最も人気のある料理の感覚があります。
44西双版納：大味覚大皿21度10分、北緯度-22度40分、東経99度55分-101度50分、西双版納北回帰線の地球上で唯一の砂漠のオアシスです。 太郎草焼きたての香り、竹ご飯、揚げ苔、揚げ物、牛、最もふさわしいおそらくタオ大フレーバーのプラッタの味です。
45。天水：おでん天水天水甘粛省"として、小さな南に知られて。" 中国の北西の角氏ファン長江ジャーナリスト"、"書き込み："人々は、天水、甘粛省、江蘇省、浙江省Jervoisなどとして、風光明媚なことに、製品は、文字のきれいな場所な考えと同じだったと言う。" 天水、天水jiangshui、天水ラードボックスで、秦の馬腐敗パン、スープなどの軽食秦Dusiに見る地球mgb、より多くの人気の天水のチャウダーです。 卵黄清和、パンケーキに広がる混ぜます。 を新鮮な豚肉、塩、麺、唐辛子混ぜる薄いパンケーキのフラットは、ケージの蒸気調理、バーに切断の2つの層の中には、カナダの記者も後にミンチ、彼らは添え木肉した。 合板と肉とリングブラウン、ボール、鶏肉を掛けて消したが飾られ、刻んだ葱、パセリ、食用菌、などと、スープの鍋にシェン、足のスープとより多くの肉や野菜の量を、総統Hebian、非食べて、脂肪分の多い油を振りかけるされていませんおいしい。
46。庄：呉レンコン調理万蔵万蔵ひづめひづめ、万蔵、肉、漬物、万蔵アヒルなど、食品庄の代表者となっているアマランサス。 伝説によると、ほとんどが特に"万蔵の靴"、、沈万蔵江南金持ち"家族、1つの鮮明な靴でなければなりません宴会している。" 原料として豚の足に万蔵蹄、スパイスと組み合わせると、炒めて調理、蒸しシチューを介して、皮膚を実行Rousu、お酒の色は赤醤油、脂肪が脂ではなく、西安天中程度の肉秀蘭、輸入背を向けるだろう。 それは2つのtrottersだけで、長い骨の全体を通して特別なものを食べると、骨が薄く確実にまだTixingの煙になります。 ナイフを開くTibang Shunshundangdangされて、カットするなどの骨を持つ人々に分割して食べることができます。 万蔵ひづめの休日には、観光客の真空を運んでいる、離れて新鮮な万蔵ひづめの満員の再会を意味し、メインコースは、結婚披露宴庄となっている。
47。ウルムチ：おいしいラムとマトンのクラッチのクラッチとしては想像は、クラッチ"のためで、"しかし、新疆地方の羊のためには、地元の水が地元の料理方法はない。 内臓には、大きな鍋天山雪を沸騰させる全体の羊の皮をむいた。 中華鍋をきれいにするには、ポットにするときに塩をたくさん、または塩を直接、彼らがすぐに耳マトンディップ鍋に把握がスローされる！
48。イリ：世界的に有名な馬伊利馬、馬伊利馬の任意の説明もなしに世界よりも優れています。 は、大きなブレードの後、ディスク上に、すぐに食用コード馬の肉をスパイスで調理した煮、その肉があまりにも甘いもの香りが、耐久性をかむ耐性の価値がある。 、すべての後に、また、イリでも"食品は、馬の肉を食べるの高価な"の一部の馬蘭のみを一度にすることができますが、"ごちそう"。
49。カシュガル：ナンハング肉はカシュガルは新疆の少ない、"樫ナンハングの肉のみ。ウイグル人がドアがピットナンは、半分地下の半分を使用されてBaipaoyitang考慮することができますを食べる地面に。全出演者の調味料、羊ピットナンで囲まれて、暗い火をゆっくりと焙煎。特定の時間に焼き、オープンナンハング、香り愛好家10"とのマイル"を記述するも過言ではありません。
50。鄭州：鄭州は、河南料理の活性化のための3つを食べる鯉の叫びが、この：遠くないの崩壊から、物事の活性化のため何が必要と感じている。 鄭州の3つの鯉が黄河鯉として知られるように料理に使用を食べる鯉は、レストランを購入する鯉は、2つまたは3日間の内にオフに嘔吐物をきれいにきれいな水タンクを維持する必要があります-フレーバーができる魚をする前に必要な燃料。 今のストレスのビットが、派手な魚を食べるためか、人差し指を3つの主要な変更を行います。 乾燥食品、甘い、酸味のあるタイルブロックの半分を、最後の半分は混合Jialuobosiスープ、最も興味深いの終わりに、甘酸っぱい醤油ラーメンの巣を混ぜて杭州Xihucuyu本質的に類似した麺を食べるには、ラインです。
著者：calvinq
