湛江ローカルダイエット本格的な広東料理が、その環境や気候、季節、異なる習慣、食事、独自の味を形成するために。 ここでは、ほんの一部をご紹介することを選択：
多くの場所で広東省で茹で鶏プレーン鶏肉を食べる習慣が、湛江、特にプレーン鶏肉のが好きだった、それは休日ですJiacai湛江、宴会の最初の料理です。 地元の人々の再プレーン鶏鶏肉、諸の選挙を行う、ダブル、香りトリプル。 地元の農場の鶏の鶏の骨が罰金を選択し、鶏や鶏の餌には大きな骨;諸要求を浸した煮る、89に調理としては、原料の砂、生姜、ニンニクことができます。 地元の消費電力、ポシェした鶏の柔らかい肉の骨は、非常においしい香り。 Shangwangとホテルの半熟鶏30キロ当たり価格販売?50。
ホワイト、人湛江市での犬の肉を食べるのが大好き犬のカットは非常に白い、しかしまた、年間を通して野生の、特に、"夏至の犬を食べるとあいさつを食べることによると、切断などの特別な食事を。" は、どの程度に応じて、食品チョップピックアップ調理されたホワイトは、犬のシステムのカットは、この：選択入札の犬には、net髪や内臓への大きな鍋に行っています。 新鮮なカット白犬、ニンニク、唐辛子ソースを持つ味を与えられた。 都市部とXuwen、雷、suixiでは、通りや他の場所で夜が一匹の犬スタンドの香りが熟した例の屋台の機会だった、人々の3つの回路のグループでは、小さな丸いテーブル内の不法占拠を見た白いカットの皿の横にある犬に加え、いくつかの2つのツーバオアルコールコメ、ワインや神の力を、ゆっくりと、チャット、現場の小さな判断を注ぐ来るために驚き、多くの部外者。 犬、白、切削水、オリジナルの中には、非常にため、より多くの人気があるの特徴は、元の味を維持し、湛江に外から多くの人々も、その独特の味を試して喜んでであるように見えます。 白の市場価格の操作キログラム当たり40元には犬の25カット。
クックXysticus Xysticus湛江、どのように特殊なクリア沸騰さ食べる清を食べる。 食べることができる方法、ではなく、水、煮込む鍋カバーの全体を斑点を洗浄するには、においです。 このカニは、特においしいです独自の味を維持しています。 新鮮なカニの甘いお酢と、最終的には、味と同様に、これは、カニが寄生菌、酢、または死亡が発生します。 Xysticus都市の価格は1キロ当たり一般的に10から30元、安い、夏と秋に毎年場合、すべての大きな潮流は、市場販売の声を発見を聞いた。 レストランでの販売の発見を明確に調理している。
ワームは、スープ、シャロー唐ワームは、シャローは、陰陽の腎臓流体の成果を養うこと地元の魚介類で知られる。 地元の人々は非常にトラブルのが好き、シャーロースープ、お粥。 ホテルでは、レストランや特産のように白いワーム。
フライドXiabing湛江都市や町、揚げXiabing小さなファイルは、すべて以上の香りを発散。 自分たちの生産方法：小さな鉄のドレスに加え、2つの皮をむいたエビ、黄金色にピックアップされ、塩、レタス、魅惑的な香りの少量を伴う深いフライパンに、後者の小麦粉ペーストノートねぎご飯のみじん切りを追加します。 広東フードフェスティバルでは、深く、国内外の顧客の称賛に参加してください。
このb）は、雷州半島に広がるように雷白（メートル："祈りの言葉に三元雷州市寺2雷（メートル白を食べるb）の" 雷場合（m B）長されて有名です白見た。 その製造方法、高品質のもち米の粉を皮膚に基づいて、ココナッツ、シルク、砂糖、等Zuoxian、燃え盛る火を蒸した。 最初に十分に甘く、2つの滑らかさが特徴です。 雷州市、砂糖の演算子サンWushi屋台未満の日、数万人の販売、日本語、魏日本は、大きなお祭りの販売。 フードフェスティバルは広東省への参加を受けた。
"嶺南Jiapinと呼ばれている大餃子雷雷大規模な餃子は長い歴史が、"と述べた。 アプローチは、皮膚、ハスの種、豚肉、赤の日付として、もち米に、キノコ、など祚西安、海南、太宗葉で包んだ基づいて4?5時間、または調理を蒸した。 雷人々はよく食べに関連付けられている"と大きな牛肉の団子だと説明した団子と大規模な牛肉のスープを食べる。"
木場フォルダ中国の旧正月、地元菓子、親戚や友人を訪問を行うように、木場フォルダには、最も人気のある品種です。 木場フォルダを、2つの甘い香りがいるもち米の粉で肌のように、ピーナッツ、それらの香り、どじょう魚、エビ干し大根混合Zuoxian塩漬け;甘い人の砂糖には、細かく刻んだココナッツ、ゴマ、ピーナツ混合Zuoxian 。 ラップ、蒸しの両側にジャックフルーツの葉やバナナの葉、約1時間調理されたとは良い仕事をした。
甘い甘いもち米を行う不良は、ローカルとは非常に人気のある歴史的に悪い。 製造方法、そしてワインケーキ増加もち米を沸騰させ、より多くの密閉容器を積んだ良い場合は、冬に加えて、一定の温度、発酵36?48時間前に出す。 甘い甘いアルコールの不快な味を、人々は一般的にはプラス黒砂糖と卵、少量の場合、食べ物の調理を飲むより健康への影響です。 ときに、地元の都市部と農村部の女性に座って、最終的に甘く、1カ月の事前のほとんどのため、悪くする必要がありますし、ディップ、いくつかの大きなボウルを食べて日本酒に少量の追加で、身体、庄崎と活性化、血液に栄養を与えます。 甘いと悪いし、料理をするのボウルに誕生日のゲストのドアを満月を行うために。 歴史の中で雷Wushiするために製作が最も甘く、農民の市場は今日3キロ価格?5元あたり販売されて悪いな。
サツマイモサツマイモのお粥の絹糸は当初粥湛江市では主に物事を胃がいっぱいに常にされて食糧不足にされ、後には米風水フーほぼ絶滅しています。 しかし、近年、人々の生活水準を改善し、サツマイモのお粥を1つのおしゃれなシルクの食品となっている。 ショップ江連市と甘いジャガイモの最初の導入、等のシルクのお粥は、市内の人気高級ホテルにも、サツマイモのお粥絹の販売が続く上、湛江に部外者にも、サツマイモのお粥の人気ワイヤー特に夏の風味を味わっている。 今すぐサツマイモのお粥プラスプレーン金網とても楽しい人湛江です。
この2年間は、灼熱オイスター湛江、軽食だけでなく、このような軽食の湛江最古の上昇の前。 新鮮な牡蠣（すなわち、カキ）を開くと、カットをきれいに、いくつかのニンニクとコショウをかけると上の赤熱炭にも、シェルは、グリル、食べることができるの料理、味はファーストクラスよ。 うちの夜の夕食今はスナックをポイントすることを好む一般の人は、人は10?8上に食べることができましたが、価格は、1ドル1高価ではありません。 今日では、大規模なホテルもおやつです。 そして、このスナックだけでなく、中国広東省の各地に広がった。
内臓湛江の人々の頭の上に自然の味がする！ 水の中に牛（これは、内臓）Dunshu、乾燥、水、顧客を食べるような場所を選択できるように、小さな断片に切断されると、文字列形式に一緒に神経質としましたスターアニス啦、みそ啦、、などの中の内臓の調味料へのフルアクセスを許可するには、まだ食べるには、注意して、喜喜で舌をやけどし、ホットの内側10分には、小さな炊飯器調理ミカンの皮をむく啦調味料の10種類の乾燥！ 味、右の良い？ これは内臓の燃えています。 また、内臓の鍋は、Dunshu内臓に、いくつかの大豆やかに黒い豆のスープを追加されますが、食事を埋める鍋したヨーヨーの本体である。 人気のある人々を歓迎した。 価格のコースの中で最も高価ではありません。
著者：fengzhh
