历史文化 邵阳是一座有着2500多年悠久历史的古城，文化底蕴丰厚，在城市规划时，要充分考虑对历史的衔接，充分挖掘古代文明的精华，把这些历史文化挖掘出来，将为现代城市增添异彩，使之更具历史的厚实感。邵阳历史悠久，河山毓秀，物华天宝，人杰地灵。从汉代开始，邵阳一直为历代郡、州、府、路、县治所在地，控引黔桂，襟带长衡，贯通祁永，既是中原通往大西南的门户，又是湘中，湘西南的商品集散中心，为水陆要冲，湘中重镇。邵阳历史上人才辈出。唐有著名咏史诗人胡曾；宋有一代宏儒周仪；明初有开国重臣沐英，蓝玉，明末清初有才俊满门的车氏一家。尤其是清代杰出的启蒙思想家魏源，于混沌之世振臂高呼，提出“师夷长技以制夷”的救国主张，成为启迪人们解放思想、睁眼看世界的进步先驱。民国初年，辛亥革命元勋谭人凤、民主革命先驱蔡锷，更是敢为天下之先，为反对帝制、创建共和立下了卓越功勋。上世纪20年代以来，邵阳人民在中国共产党领导下，在腥风血雨的革命斗争中，涌现出袁国平、姚喆、李寿轩、袁也烈等人民军队一代骁将，哺育了贺绿汀、吕振羽、刘敦桢、李薰等一批文艺家、史学家和科学家。这些都为我们的城市规划提供了厚实的历史文化和宝贵财富，我们应充分利用这些资源，挖掘历史文化，弘扬先进文化，建好当前正在建设中的市火车南站魏源文化广场和江北蔡锷路，在街道规划时，可利用历史名人、名言、古建筑、古路灯进行街道设计，建立历史文化街道。市内还有著名的“邵阳八景”，在城市规划时必须重点规划、加强保护、合理开发利用。稍有文化的人知道周敦颐的《爱莲说》，却很少有人知道爱莲池就在邵阳，修复爱莲池不仅具有历史文化意义，而且能对振兴邵阳旅游产业、提升邵阳城市文化品位具有重要意义。
二是挖掘民族风情文化。民族的才是世界的。城市规划要与世界发展潮流相融洽，挖掘、重塑民族文化是关键。邵阳是一个多民族市，在我市的2.1万平方公里的土地上，就居住着40个民族，有着深厚、多样的民族风情文化，隆回县花瑶的挑花，滩头纸文化就是独特的文化。在城市规划时，努力发掘出各民族的文化，建立邵阳民俗风情园、邵阳饮食文化城、梅山文化园、邵阳宗教史馆、邵阳特色民居建筑，使城市文化更丰富更多样、更多彩、更具有吸引力。要提炼民俗文化，开发民族手工业品及民族服饰品、土特食品和旅游纪念品，打造出在全国乃至世界上有影响力的邵阳民俗品牌，提升邵阳城市的民俗文化品位。
三是融入现代文化。城市规划，不仅要立足本地文化，而且要放眼世界、放眼时代，不断地将新思想、新文化、新观念融入到城市规划中，使之更具时代性、世界性。现代工业文化是现代文化的重要组成部分之一，工业园区是工业经济的载体，也是现代工业文化的载体，在城市规划时，要突出特色，科学规划，高标准、高起点地规划出有相当规模和品位的邵阳工业园区，促进邵阳现代城市的发展。
四是将艺术生活化。艺术是精神生活的高浓度表现。在城市规划时，要精心设计，巧思妙想将艺术由书斋搬入城市，大力发展园林艺术、城市雕塑艺术、城市建筑艺术，通过这些审美客体，增加城市的艺术品位，陶冶人们的情操。我市艺术文化底蕴丰厚，有音乐家贺绿汀为代表的艺术名人，充分利用这些艺术资源，将为现代城市增添异彩。邵阳石刻艺术具有鲜明的地方风格和历史渊源，明代巡抚赵贤书写“双清胜览”，其石刻仍悬于双清公园入口处。邵阳人酷爱石狮，常作为建筑装饰和吉祥的象征，其石料不同，形态各异，有“东安牌楼西安塔，宝庆狮子盖长沙”之说。邵阳的翻黄竹刻、羽毛画，抽纱刺绣、木雕艺术都堪称一绝，邵阳市的人民巷一带，的房屋，现在还遗留有不少棂雕，距今已有二百多年的历史了。在城市规划时，要注意开发、利用和保护好这些艺术资源，为邵阳争创历史文化名城打下坚实良好的基础。
邵阳属中亚热带季风湿润气候区，光照充足，雨水充沛，四季分明，气候温和，夏少酷热，冬少严寒。
邵阳是湘西南的交通枢纽，上海至昆明的320国道和内蒙至梧州的207国道交汇于市区。全市所有乡镇和80％的行政村都通了公路，形成了以320、207国道为主干的运输网络。公路总里程达6000余公里，铁路运输通过娄邵线通达全国各地，并开通了直达广州的特快列车。水路通航河道7条，航道达800余公里。规划修建的洛湛铁路邵（阳）冷（水滩）段和上（海）瑞（丽）高速公路邵阳段、邵东军民两用机场，正在紧张的勘察设计施工。预计到本世纪未，将形成＂三横六纵一连＂的公路主骨架，发达的铁路交通，初具规模的航空运输。市区沟通东西南北。
港龙大厦地址：邵阳市邵东县港龙路1号 0739-26188888 ★★★
莨泉宾馆邵阳市新宁县莨镇0739-4702116 ★★★
金龙宾馆邵阳市 东风路311号0739-5223188 ★★
邵阳白公城宾馆 邵阳市城北路62号
在武冈，民国27年，北门口一代亦开始生产豆腐，品种有水豆腐、烘干豆区腐、油炸豆腐、卤香干豆腐、包豆腐等。今天，木瓜桥夏宏时的桂子油豆腐，高桥戴四德的二干豆腐，都别有风味，四乡闻名。
宝庆猪血丸子，亦称血粑，是邵阳的传统食品，始于清康熙年间，民间历代相传，至今已有好几百年的历史。
宝庆猪血丸子的主要原料是豆腐，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将豆腐捏碎，再将新鲜猪肉切成肉丁或条状，拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料，搅拌匀后，做成馒头大小椭圆形状的丸子，放在太阳下晒几天，再挂在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。也有做一铁架，架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤，此种熏法特别讲究火候，不能过急过猛，否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。
猪血丸子色、香、味俱佳，腊辣可口，增进食欲，且易于保藏，至少半年内不会变质，同时还携带方便，煮熟切成片即可食用，是宴客时一道开胃的冷盘。
南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草，中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲，因而民间称黄花菜为“母亲花”。因其颜色金黄，形状细长，所以又叫“金针花”。黄花既有较高的营养价值，由是一种美丽高雅的观赏植物。
邵东出产的黄花菜，被列为全国八大名贵蔬菜之一。经中国医学科学院测定，邵东黄花中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量，都高于西红柿等常见的蔬菜。据《本草纲目》记载，黄花有利胸膈、安五脏、通乳健胃、轻身明目等功效。在人们的餐桌上，常用黄花做汤、烧肉，味道十分鲜美；产妇的食谱也少不了黄花蒸鲫鱼、黄花炖鸡这两道菜。
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