客家将农历七月十四日为孟艺节，又叫“中元节”、“七月节”，俗称“鬼节”。清代相传，是道人修身行善的意思，集资建蘸设坛，阴阳赐赈，是夜皆焚烧花纸冥物等，以济幽魂，农户在早造收割晚造耕作告一段落后，于是白天准备备佳肴合家欢宴，晚上各家在门前烧花纸。另外相传七月七日，七仙女下凡洗澡，牛郎织女在鹊桥相会，河水水质特别干净，人们在天亮前到河里挑回水，装入干净的陶瓷缸,而且在这天的水质保存期限长.很多人喜欢把它留到夏天来喝，据说这一天装的水可以解热气内邪，俗称“七夕水”、“七月七水”。
作者：zhangli88
